Бананов сплит

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Направо към: навигация, търсене
Бананов сплит
Бананов сплит сервиран в Хилтън Чикаго (2007).

Банановият сплит, (на английски: Banana Split), е десерт на базата на сладолед и банан. Типичен за американската кухня.

В класическата си форма се сервира в дълга чиния. В класическият си вариант, хубав банан се нарязва на половина по дължина, а между тях се вкарват топки ванилов, шоколадов и ягодов сладолед. Ананасов топинг (сироп) се нанася над ваниловият сладолед, шоколадов сироп над шоколадовия и ягодов над ягодовия. Гарнира се с натрошени ядки, нанесена сметана и череши мараскино.