Брюква

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Направо към: навигация, търсене
Брюква
Rootveg rutabaga.jpg
Брюква
Класификация
царство: Plantae Растения
отдел: Magnoliophyta Покритосеменни
клас: Magnoliopsida Двусемеделни
разред: Brassicales
семейство: Brassicaceae Кръстоцветни
род: Brassica Зеле
вид: B. napobrassica Брюква
Научно наименование
Уикивидове Apium graveolens
Mill.


Брюквата или жълта ряпа (Brassica napobrassica или Brassica napus var. napobrassica) в кореноплодна култура, зеленчук, получен чрез кръстосване на зеле и бяла ряпа. Листата ѝ могат да се консумират като листен зеленчук.