Брюква

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Брюква
Класификация
царство:Растения (Plantae)
отдел:Васкуларни растения (Tracheophyta)
(без ранг):Покритосеменни (Angiospermae)
(без ранг):Еудикоти (eudicots)
(без ранг):Розиди (rosids)
(без ранг):Малвиди (malvids)
разред:Brassicales
семейство:Кръстоцветни (Brassicaceae)
триб:Brassiceae
род:Зеле (Brassica)
вид:Рапица (B. napus)
подвид:Брюква (B. n. rapifera)
Научно наименование
Брюква в Общомедия
[ редактиране ]

Брюквата или жълта ряпа (Brassica napobrassica или Brassica napus var. napobrassica) е кореноплодна култура, зеленчук, получен чрез кръстосване на зеле и бяла ряпа. Листата ѝ могат да се консумират като листен зеленчук.