Бързо хранене
от Уикипедия, свободната енциклопедия
Закусвалня в Ямбол
Бързо хранене (на английски: Fast food) е бързо приготвена храна, която е готова и има нужда само от подгряване или е полуготова и става готова след кратка термична обработка.
Бързото хранене е един от символите на модерния Запад и задоволява нуждата от хранене за максимално кратък период от време, повлиян от забързаният начин на живот в развитите държави.
Повлиявайки върху културата на страните, най-напред в САЩ, а по-късно из цял свят се изграждат заведения за бързо хранене, които стават много популярни и посетени, особено от младите хора.
Аналог в България са традиционните баничарници и мекичарници, като и съвременните заведения "Бърза закуска", "Пица на парче", "Дюнер" и др.