Бюрек

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Направо към: навигация, търсене
Бюрек
Börek mit Käse.jpg
вид турска баница
основно ястие (храна, закуска)
Детайли

Сервиране топло
Основни
съставки
разточено тесто с плънка от яйца и сирене
Бюрек в Общомедия
Тази статия е част
от поредицата за кухнята
Способи за приготвяне и готварски артикули
Способи - Инструменти
Мерки и теглилки
Съставки и видове храна
Храна
Подправки
Сосове - Супи - Десерти
Сирене - Макаронени изделия - Хляб - Чай

Други съставки

Регионални кухни
Азия - Европа - Карибите
Южна Азия - Латинска Америка
Близък Изток - Северна Америка - Африка
Други кухни...
Вижте също:
Известни готвачи - Кухни - Ястия
Готварска книга в Уикикниги

Бюрек (на турски: börek) е турска баница, много близка до българската в различните ѝ разновидности (наричана още триъгълна баничка). Приготвя се предимно в районите, населени с етнически турци (Кърджалийско, Разградско и Смолянско в България; цяла Турция; Северен Кипър).

Вижте също[редактиране | edit source]