Еделвайс (бира)

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Направо към: навигация, търсене
Еделвайс
(Edelweiss)
Edelweiss 2 beers.JPG
Страна на произход Флаг на Австрия Австрия
Производител „Хофбрау Калтенхаузен” - Залцбург, Австрия
Тип бира ейл : вайс бира
Алкохолно съдържание 4.5 - 7.1 %
В производство от 1986 г.

Еделвайс (на немски: Edelweiss) е марка австрийска бира, тип ейл, в стил вайс, която се произвежда от австрийската пивоварна „Хофбрау Калтенхаузен” (Hofbräu Kaltenhausen), част от „Брау Юнион Ойстерайх АГ” (Brau Union Österreich AG), която от своя страна от 2003 г. е собственост на корпорацията „Хайнекен”.

История[редактиране | edit source]

Пивоварната „Хофбрау Калтенхаузен” е основана през 1475 г. под името „Kalte Bräuhaus” в селцето Калтенхаузен от кмета на Залцбург - Йохан Айзенхаймер, а търговската марка „Edelweiss” се появява на пазара през 1986 г. Бирата е наречена по името на алпийското цвете еделвайс и символизира нейната чистота и уникален вкус. Бирата се произвежда по лиценз и в Русия.

Търговски асортимент[редактиране | edit source]

„Edelweiss” се произвежда в пет разновидности :

  • Edelweiss Hofbräu - светла нефилтрирана вайс бира с алкохолно съдържание 4.5 %. Награди : DLG Gold - 2008, 2010 и 2011 г., и European Beer Star - бронзов медал през 2009 г. и сребърен през 2010 и 2011 г.
  • Edelweiss Hefetrüb - светла нефилтрирана вайс бира с алкохолно съдържание 5.3 %. Награди : DLG Gold - 2008, 2009, 2010 и 2011 г.
  • Edelweiss Dunkel- тъмна нефилтрирана вайс бира с алкохолно съдържание 5.3 %.
  • Edelweiss Alkoholfrei - светла нефилтрирана безалкохолна вайс бира.
  • Edelweiss Gamsbock - светла вайценбок бира с алкохолно съдържание 7.1 %. Награди : DLG Gold - 2010 и 2011 г., и European Beer Star - бронзов медал през 2010 г.

Външни препратки[редактиране | edit source]