Жаботикаба (растение)
| Жаботикаба | |||||||||||||||||||||||
 |
|||||||||||||||||||||||
| Класификация | |||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||||||||||||||
| Научно наименование | |||||||||||||||||||||||
 Myrciaria cauliflora(Mart.) O.Berg. |
|||||||||||||||||||||||
Жаботикаба (лат. Myrciaria caulifloria) — плодово дърво от семейство Миртови.
Съдържание |
Описание [редактиране]
Едно от най-ценните овощни дървета в Бразилия е жаботикаба, Myrciaria cauliflora (сем.Myrticeae). Това вечнозелено дърво, високо до 10 метра се разклонява почти до земята. Плодовете му се развиват по върховете на клоните, но обсипват почти цялостно стъблотои по дебелите клони. Имат диаметър 3-4 см. и приличат на грозде, оттук произлиза и популярното им наименование бразилско грозде. Кората на плода е почти черна, месестата част е желеподобна и много вкусна.
Разпространение [редактиране]
Жаботикаба-та се среща както дива, така и в културен вид в Южна Бразилия, Боливия, Парагвай и Северна Аржентина. Вече е натурализирана и растяща в Уругвай, Колумбия, Панама, Перу, Куба и Филипините. На 300 км. от Сао Пауло е градът Жаботикабал, чието име води началото си от плодовете жаботикаба. Градът е прочут с тези плодове — те растат почти във всяка градина. По време на зреенето на плодовете тук пристигат много туристи. Собствениците на градините вземат за посещението на плантацията им специална такса, като позволяват на туристите да откъснат толкова плодове, колкото могат в момента да изядат. Плодовете на жаботикабата са особено ценни в Бразилия, а при купуването на земя се заплаща допълнителна сума за всяко дърво.
Използване [редактиране]
Приготвят се сокове, желета, и алкохолни напитки. Правят се отвари от сушените плодове, които се използват против астма, диария и дизинтерия.
Препратки [редактиране]
- Morton, J.F. 1987. Fruits of Warm Climates. Julia Morton 20534 SW 92 Ct., Miami Fl 33189.
- Jaboticaba California Rare Fruit Growers
  |
Тази страница частично или изцяло представлява превод на страницата „Джаботикаба“ в Уикипедия на руски. Оригиналният текст, както и този превод, са защитени от Лиценза „Криейтив Комънс - Признание - Споделяне на споделеното“, а за съдържание, създадено преди юни 2009 година — от Лиценза за свободна документация на ГНУ. Прегледайте историята на редакциите на оригиналната страница, както и на преводната страница, за да видите списъка на съавторите. |
