Захарин

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Направо към: навигация, търсене
Структурна формула на захарина

Захаринът (Е954) е изкуствен подсладител, създаден от Константин Фалберг през 19 век. Главната съставка, бензоичен сулфилимин, няма никаква хранителна енергия и е по-сладка от захарозата. Захаринът е често използван като подсладител на бонбони, безалкохолни напитки, лекарства, пасти за зъби и др.