Захарна тръстика
от Уикипедия, свободната енциклопедия
Тази статия е за техническата култура. За българското село вижте Тръстика (село). За други значения вижте Тръстика.
| Захарна тръстика | ||||||||||||||||||||
 |
||||||||||||||||||||
| Класификация | ||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||||||
| Видове | ||||||||||||||||||||
|
Вижте текста. |
||||||||||||||||||||
Захарната тръстика (Saccharum) е род многогодишни тревисти, многостеблени растения от семейство Житни (Poaceae). Отглежда се в тропичните и част от субтропичните райони. Благородната захарна тръстика (Saccharum officinarum) се отглежда главно в Индия, Куба и Бразилия. Създадени са нейни хибридни сортове, чиято захарност достига до 26%. Тя има твърди влакнести стъбла, които в суров вид могат да се дъвчат, при което отделят сок. Меласата от захарна тръстика се използва за производство на ром, влакнестите стъбла — за хартия, биогориво като биоетанол или храна за животни.
