Лакон (овца)

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Направо към: навигация, търсене
Стадо овце от породата

Лакон е френска порода овце с предназначение добив на мляко и месо.

Разпространение[редактиране | edit source]

Породата е създадена, чрез целенасочена селекция във Франция и е наречена на възвишенията Лакон, в департамента Тарн, където се развъжда и в момента.[1] Това е една от най-многочислените породи овце във Франция.[2] Представителите ѝ са добре приспособини към различни климатични условия и поради тази причина се отглеждат в редица страни като Испания, Португалия, Италия, Швейцария, Австрия, Унгария, Бразилия, Тунис, САЩ и други.[3] През 2007 г. е внесена и в България.

Към 2008 г. броят на представителите на породата в България е бил 124 индивида.

Рисков статус - нова за България.

Описание и характеристика на породата[редактиране | edit source]

Овцете от породата се отглеждат най-вече за производство на мляко. Добре приспособени са към планински райони с надморска височина 300 - 1000 m и райони със сух климат. Главата е фина, леко удължена, с прав профил. Очите са големи, светложълти. Ушите са дълги разположени почти хоризонтално. Тялото е дълго, а краката са здрави. Вълната е бяла.

Овцете са с тегло 70 - 80 kg, а кочовете 95 - 120 kg. Средният настриг на вълна е 1,5 kg при овцете и 2,5 kg при кочовете. Плодовитостта е в рамките на 190 - 200%. Средната млечност за лактационен период е 350 - 370 l.

Млякото добивано от овцете във Франция се изполва за приготвянето на световноизвестната марка сирене Рокфор.[4]

Литература[редактиране | edit source]

  • Породи селскостопански животни в България, Авторски колектив, Каталог, Второ преработено издание, издателство ИФО Дизайн ООД, ISBN 978-954-92216-3-3, 2008 г. стр.108

Източници[редактиране | edit source]

  1. White, Christine. Something Is Rotten in Roquefort. // Business Week. December 31, 2001. Посетен на 2009-12-05.
  2. Comparison of East Friesian and Lacaune Breeds for Dairy Production in North America (PDF). // Department of Animal Sciences, Spooner Agricultural Research Station, and Arlington Agricultural Research Station, University of Wisconsin–Madison. Посетен на 2009-12-05.
  3. Лакон
  4. Susan Schoenian. Lacaune. // Sheep Breeds J-L. Sheep101.info. Посетен на 2009-12-05.