Неураминова киселина

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Направо към: навигация, търсене
Неураминова киселина
Beta Neuraminic acid.svg
Neuraminic-acid-3D-balls.png
Обща информация
Наименование по IUPAC (4S,5R,6R,7S,8R)-5-amino-
4,6,7,8,9-pentahydroxy-
2-oxo-nonanoic acid
Други имена
Молекулна формула C9H17N1O8
SMILES  ?
3D структура тук
Моларна маса 267.233 g/mol
Външен вид
CAS номер 114-04-5
Свойства
Плътност и фаза
Разтворимост във вода
Точка на топене -
Точка на кипене
Освен където е обявено друго, данните са дадени за
материали в стандартно състояние (при 25 °C, 100 kPa)
Права и справки

Неураминова киселина (5-амино-3,5-дидезокси-D-глицеро-D-галакто-нон-2-улозова киселина) е 9-въглероден монозахарид, производно на кетононоза. Неураминовата киселина може да се представи като продукт на алдолна кондензация между пируват и D-манозамин (2-амино-2-дезокси-манози). Неураминовата киселина не се среща свободно в природата, но множество нейни производни да широко застъпени както в животинските тъкани така и при бактериите, особено в гликопротеините и ганглиозидите. N- или O- заместените производни на неураминовата киселина са известни с общото науменование сиалови киселини, като преобладаващата им форма при животинските клетки е N-ацетилнеураминова киселина. Към амино-групата се закача или ацетилна или гликонилна група. Хидроксилните заместители могат да варират в широки граници: ацетил, лактил, метил, сулфат и фосфат могат да бъдат открити.

Името "неураминова киселина" е въведено от немският учен E. Klenk през 1941г., тъй като е изолирана от мозъчни липиди.[1].

Обикновено неураминовата киселина се обозначава като Neu, но тъй като остатъка и обикновено се среща с различни модификации, то те се обозначават допълнително, например N-ацетил-неураминова киселина (компонент на човешките гликопротеини) се означава като Neu5Ac.

Освен множеството си биологични функции, неураминовата киселина се явява и субстрат на ензима неураминидаза (невраминидаза) . Човешкият грипен вирус съдържа невраминидаза коятосе означава "H#N#", където H показва изоформата на хемаглутинина, а N показва изоформата на вирусната невраминидаза.


Източници[редактиране | edit source]

  1. Klenk, E. 1941. Neuraminsäure, das Spaltprodukt eines neuen Gehirnlipoids. Zeitschr. f. Physiol. Chem. 1941; 268:50-58.