Симпозиум

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Направо към: навигация, търсене
Изображение на симпозиум върху киликс - плитка купичка.

Симпозиум в древността e пир, банкет, угощение. Днес думата се използва за конференции с обмяна и консумация на (научни) идеи.

Съвременна употреба[редактиране | edit source]

Причината думата да се използва за предимно конференции, на които става обмяна и консумация на академични идеи, произлиза от факта, че през миналите няколко века на такива форуми са се събирали предимно мъже. Днес думата е запазила значението си само като обозначаване на съвместната поза: анатомична и интелектуална, тъй като се допускат жени и няма гастрономични ексцеси. Някои от тези симпозиуми също имат почерпки, но това не е характерното за истинските древни пирове гуляене.

Произход[редактиране | edit source]

Думата произлиза от гръцки (представката сим- означаваща съвместност) и латински (позиум- поза). В древна Гърция и в древен Рим трапезариите (триклиний) са били оборудвани с лежанки и храненето е ставало в полу-легнало състояние. Гостите са били канени да легнат да ядат, а не да седнат на масата, с изключение на младежите, които седяли или стояли прави[1]. Хеленистична традиция, симпозиумът е бил пренесен в Италийските земи и е бил възприет първо от етруските, а после и от наследниците им - римляните. Симпозиумите в древността са били предимно угощения на мъже, смята се че култът към Дионисий е в основата на симпозиумите. Гостите са се събирали в "мъжката част" на дома, като само робини са били допускани, за да сервират или развличат пируващите. С развитие на обществата жените също са се включвали в такива събития.

Социално значение в античността[редактиране | edit source]

Банкетите са били арена на социален и политически дискурс през последните 10-15 хилядолетия: времето на запазената историческа памет в археологичните пластове намерени до днес. След банкет Парис открадва Хубавата Елена[2] и след съвместната тайна вечеря Юда предава Христос. Митологичните предания на древните често се развиват на банкети на богове и митични герои.

Съвместното хранене е характерна черта на много човешки култури[3], [4] се разрешават конфликтите на деня и се заздравяват приятелства.

През време на тези древни пирове и симпозиуми са се състояли всевъзможни неприемливи за днешното усещане за благоприличие действия.

Пируващите се забавляват

Най-честото е било пиянство до обезумяване, следвано от повръщането във вомиторий (съд или помещение за повръщане) на преядената храна. На снимката по-долу е показана червенофигурна древногръцка паница с изобразено момче (ефеб), помагащо на пируващ да повърне. В древния Рим симпозиумите са били начало на среднощни оргии като най-прочутите са тези на императорите Калигула и Нерон.

Момче, помагащо на пируващ да повърне

Значение днес[редактиране | edit source]

Важни събития като приеми на посланици и подписване на държавни споразумения стават на банкети или биват последвани от угощение. Дипломатическите среди в стремежа си да покажат уважение към госта, а най-вече към собствената си нация устройват пищни приеми на държавници и в действителност държавните вечери , а не съвременните симпозиуми са наследници на тези древногръцки и римски симпозиуми. Държавният протокол на много държави изисква такива приеми. Няма информация за нация, която да не включва угощението в дипломатическия си протокол. Белият дом държи на постоянна работа персонал от 5 постоянни готвачи, готови да посрещнат от 140 до 1000 гости за вечеря.[5]

На снимката е вечеря на новоизбраната британска първа дама - премиерката Маргарет Татчър у семейство Картър в Белия Дом в края на мандата на Джими Картър, 17 декември 1980.

-

Източници[редактиране | edit source]

  1. Ксенофон, Симпозиум, 1.8.
  2. http://www.english.uiuc.edu/maps/poets/g_l/hd/abouthelen.htm
  3. Fox, Robin. Food and Eating: An Anthropological Perspective. SIRC, Oxford (UK). (2008)
  4. Lim, Francis Khek Gee. Hotels as sites of power: tourism, status, and politics in Nepal Himalaya.Journal of the Royal Anthropological Institute:13(3),pp.721-38. (16 Aug 2007)
  5. http://www.whitehousemuseum.org/floor0/kitchen.htm