Спагети

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Направо към: навигация, търсене
Спагети с доматен сос

Спагети (от италиански: spaghetti, букв. „канапчета“, „връвчици“) е най-популярният вид паста: тънки пръчици от сушено тесто, които след 5 до 15-минутно варене омекват и се сервират с различни видове сосове като болонезе, италиански сос, сос за спагети с тофу и др. Голямата им известност идва от Италия, където се смятат за национално ястие, но се предполага, че произхождат от китайското фиде. Понастоящем са разпространени из цял свят.