За информацията в тази статия или раздел не са посочени източници. Въпросната информация може да е непълна, неточна или изцяло невярна. Имайте предвид, че това може да стане причина за изтриването на цялата статия или раздел.
след като преминава през детските и юношеските формации на ТуС Гарбзен и ТСФ Хавелзе, Пагелсдорф подписва първия си професионален договор с Хановер 96, който по това време играе в Северната втора Бундеслига. Две години по-късно преминава в Арминия Билефелд, където за 128 мача вкарва 28 гола. С тези голове той е рекордьор за Арминия в Бундеслигата, благодарение на което и до днес той е обичан в този град. През 2005 Пагелсдорф е избран в идеалния състав на века по случай стогодишнината на отбора. В периода 1984 – 1988 играе за Борусия Дортмунд, където освен със 102-та си мача и девет гола ще се запомни и с чашата кока-кола, която излива върху главата на недолюбван от него журналист по време на една пресконференция. В началото на 1989 се завръща в Хановер, но контузия на гръбначния му стълб прекъсва активната му състезателна кариера.
Франк Пагелсдорф започва треньорската си кариера през 1991 г. начело на дублиращия отбор на Хановер. Минава през Унион Берлин, преди през 1994 да поеме Ханза Рощок. С него печели промоция за Първа Бундеслига и още на следващата година отбора заема престижното шесто място. След като през 1997 му изтича договорът, Пагелсдорф става треньор на Хамбургер, с когото постига най-големия си успех в труньорската си кариера – трето място през сезон 1999/2000 и участие в Шампионската лига година по-късно, когато отборът играе исторически мачове с Ювентус – 4:4 в Хамбург и победа с 3:1 в Торино. След незадоволителни резултати през есента на 2001 Пагелсдорф е уволнен и тъй като договорът му е до 2004 г. прибира обезщетение в размер на 4,1 милиона марки. След дълга почивка през лятото на 2003 поема Оснабрюк, но през пролетта на следващата година е уволнен. След това води дубайския Ал Насър. От август 2005 г. отново е треньор на Ханза, като през сезон 2006/2007 още веднъж успява да вкара отбора в Първа Бундеслига.
