Франц фон Супе (на немски: Franz von Suppé, също и Зупé, * 18 април1819 в Спалато (Сплит), Далмация, † 21 май1895 във Виена), e австрийскикомпозитор. Роден е с името Francesco Ezechiele Ermenegildo Cavaliere Suppè-Demelli. Като Франц фон Супе той оставя (Œuvre) над 200 произведения за сцената, най-вече оперети, от които най-известни са увертюрите към Dichter und Bauer и Leichte Kavallerie. Неговата оперета Boccaccio е стандартен репертоар на немскоговорещите сцени.
Felix Czeike, Historisches Lexikon Wien. Verlag Kremayr & Scheriau, Wien 1997, ISBN 3-218-00547-7 (Band 5) S. 399f. (Hier in der Schreibweise Suppè).
Rudolf Flotzinger, Oesterreichisches Musiklexikon. Band 5. Verlag der Österreichischen Akademie der Wissenschaften, Wien 2006, ISBN 978-3-7001-3067-3, S. 2359f. (Suppè).
Hans-Dieter Roser, Franz von Suppé: Werk und Leben. Edition Steinbauer, Wien 2007, ISBN 978-3-902494-22-1.