Хунгарикум

Традиционен народен танц „Чардаш“

Хунгарикум (на унгарски: hungarikum, от Hungary — Унгария и unicum — уникален) — понятие във унгарската културология, широко използвано за обозначаване на редица уникални и типично унгарски предмети и явления, продукти, услуги, произвеждани в Унгария и пряко свързани с унгарския начин на живот, унгарските традиции и култура, отразяващи националните особености на Унгария.

Унгарска кухня

Ястия

Гулаш „Бограч“

• Гулаш „Бограч“
• Зелеви сарми
• Кебап (от телешко, свинско или пилешко месо)
• Бобена чорба „Йокаи“
• Супа от кокоше месо „Уйхази“
• Палачинка с месо „Хортобади“

Други унгарски продукти

Колбаси

• Колбас Дюлаи
• Салам Пик

Напитки

• Токайски вина
• Цвак Уникум
• Унгарски вина: Фурминт, Харшлевелю, Юфарк, Кирайлеанка, Кейкнелю, Оласризлинг, Кадарка, Кейкфранкош

Национални продукти

• Червен пипер „Сегеди“ и „Калочаи“
• Лук „Макои“
• Газирана вода

Народно изкуство

• Народни носии (различни в отделните области)
• Бродерия „Матьо“
• Бродерия „Калочаи“
• Дантела „Халаши“

Традиции

• Пролетни карнавали Бушояраш и Кечкеяраш – подобни на кукерските
• Коледен обичай Бетлемеш

Животновъдство

Свиня от породата „Мангалица“

• Унгарска порода кон „Муракьози“
• Унгарско сиво говедо
• Бивол
• Овца „Рацка“ (унгарска порода със завити рога)
• Свиня „Мангалица“ (унгарска порода с вълниста четина)
• Унгарска порода кокошка „Кендермагош“
• Унгарско бяло овчарско куче „Комондор“
• Унгарско ловно куче птичар „Вижла“
• Унгарско дългокосместо куче „Пули“

Външни препратки

• Хунгарикум Архив на оригинала от 2010-05-13 в Wayback Machine. // Ungarski-firmi.com
• Хунгарикуми Архив на оригинала от 2013-02-11 в Wayback Machine. // Российски курьер ((ru))