Алойзия

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Направо към навигацията Направо към търсенето
Алойзия
Aloysia citriodora 002.jpg
Класификация
царство:Растения (Plantae)
(без ранг):Висши растения (Embryophyta)
(без ранг):Васкуларни растения (Tracheophyta)
(без ранг):Семенни растения (Spermatophytina)
(без ранг):Покритосеменни (angiosperms)
(без ранг):Еудикоти (eudicots)
(без ранг):Астериди (asterids)
разред:Lamiales
семейство:Върбинкови (Verbenaceae)
триб:Lantaneae
род:Aloysia
вид:Алойзия (A. citrodora)
Научно наименование
Palau, 1784 г.
Алойзия в Общомедия
редактиране

Алойзия (Aloysia citrodora), известна още като Лимонова върбинка, е многогодишен храст произхождащ от Аржентина, Парагвай, Бразилия, Уругвай, Чили и Перу. Растението е пренесено в Европа от испанците през 17 век. Расте на височина от 1 до 3 метра и има силен лимонов аромат. Растението е светлолюбиво и има нужда от много вода, расте на глинеста почва и е чувствително към ниски температури. Светлозелените му листа са овални и леко заострени в края. Цъфти през август или септември с дребни бледо-лилави или бели цветове.

Листата на алойзията се използват за придаване лимонов аромат на риба и ястия от птици, зеленчукови маринати, салатни сосове, конфитюри, пудинги и напитки. От растението може да се приготви чай или освежаващ шербет.