Бюрек

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Бюрек
вид турска баница
вид турска баница
Видосновно ястие (храна, закуска)
Сервиранетопло
Основни съставкиразточено тесто с плънка от яйца и сирене
Бюрек в Общомедия

Бюрек (на турски: börek) е турска баница, много близка до българската в различните ѝ разновидности (наричана още триъгълна баничка). Приготвя се предимно в районите, населени с етнически турци (Кърджалийско, Разградско и Смолянско в България; цяла Турция; Северен Кипър).

Вижте също[редактиране | редактиране на кода]