Гран ноар

от Уикипедия, свободната енциклопедия
(пренасочване от Гран ноар (сорт грозде))
Направо към навигацията Направо към търсенето

Гран ноар е хибриден винен сорт грозде, произхождащ от Франция, създаден чрез кръстосване на сортовете „Арамон“ и „Пети Буше“ със силно багрилна материя.

Най-подходящи за сорта са плодородните почви, на които дава високи добиви. Среднозреещ сорт.

Гроздът е средно голям, коничен, полусбит до сбит. Зърното е средно едро до валчесто, оцветено тъмносиньо. Сокът е силно обагрен.

Виното от този сорт е силно обагрено, с обикновен вкус и се използва за купажиране. Използва се за поправяне цвета на други червени вина.

Литература[редактиране | редактиране на кода]

  • Колев, В. Лозарство, София, изд. „Земиздат“, 1962 г., с. 79

Външни препратки[редактиране | редактиране на кода]