Круста

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Направо към навигацията Направо към търсенето

Името си тази смесена напитка е получила от своя външен вид. Круста означава кора. От кората на лимон или портокал се обелва спирала и се поставя на ръба на чашата, така че част от нея пада вътре в чашата. Напитката се приготвя в шейкър по рецепта и се прецежда внимателно в чашата, за да не се наруши целостта на декорациятал. Сервира се след ядене в балонна или коктейлна чаша с венец от захар, силно изстудена.