Масловка (род)

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Направо към: навигация, търсене
Масловка
Suillus grevillei cm01.jpg
Елегантна масловка (S. grevillei)
Класификация
царство: Fungi Гъби
отдел: Basidiomycota Базидиеви
клас: Homobasidiomycetes
разред: Boletales
семейство: Suillaceae Масловкови
род: Suillus Масловка
Научно наименование
Уикивидове Suillus
Gray 1821

Масловка (Suillus) е род базидиеви гъби. Общите характеристики са жълт на цвят спорообразуващ слой под формата на тръбички, гугла, покрита с лепкава слуз (колкото по-мокро е времето, то толкова по-обилна е слузта) и бледо, меко месо. Растат там където има живи иглолистни дървета. Всеки вид расте под специфичен вид дърво, с което формира симбиоза.

Списък на най-често срещани масловки в България[редактиране | edit source]

Събиране[редактиране | edit source]

Масловките, описани тук, са годни за ядене. Това не означава, че гъбата, която сте намерили според гореописаните характеристики, става за ядене и не е отровна! Никога на разчитайте на Уикипедия за идентификации! Младите плодни тела, най-често на обикновената и зърнестата масловка, се събират от горски поляни в близост до дърветата домакини. Месото се реже за проверка наличието на ларви. Кожицата се обелва със сухи пръсти. Гъбите се готвят само след обелване. Нарязани могат също да се сушат. Голяма част от масловките са добри ядливи гъби, но отстъпват на по-едрите ядливи манатарки по вкус.