Мискет сандански

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Направо към: навигация, търсене

Мискет сандански е бял винен сорт грозде. Селектиран е в България чрез кръстосването на сортовете Широка мелнишка лоза, Тамянка и Каберне совиньон, утвърден като нов сорт през 1979 г.

Лозите се отличават със силен растеж. Технологичната зрелост на гроздето настъпва през второто десетдневие на септември.

Гроздът е средно голям (240 г.), цилиндричноконичен. Зърната са средно едри (1,8 г.), овални. Кожицата е дебела, жълто-зелена, с характерни точици. Консистенцията е сочна, със силен мискетов аромат.

Гроздето е със 25.9% захарност, със сравнително висока киселинност (7.3 г/л), което е от голямо значение за приготвянето на висококачествени десертни и десертно-сладки мискетови вина, отличаващи се с пълнота и пивкост.

Външни препратки[редактиране | редактиране на кода]

     Портал „Македония“         Портал „Македония