Нисковъглехидратна диета

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Направо към: навигация, търсене

Нисковъглехидратна диета е хранителен режим, при който се ограничава приемането на храни, съдържащи големи количества въглехидрати, и се заменят с храни, богати на мазнини и белтъчини. Използва се много от спортисти и редовно трениращи хора, които не желаят да загубят мускулите си при диета, а само мазнините по тялото си.

Въглехидратите в храната се свеждат до минимално количество, което да поддържа постоянно ниво на хормона инсулин.

За да е възможно най-успешна диетата трябва да се съчетае с редовна физическа дейност (аеробика, тичане и др.) и броене на калории.

Основни храни[редактиране | редактиране на кода]

Това са основните храни, които се използват при диетата:

  • ядки
  • месо и месни изделия
  • яйца
  • риба и морски деликатеси
  • семена
  • мляко (пълномаслено) и млечни изделия (сирена, извари, кашкавали и др.)

Храните, които се избягват са тестените изделия, захарта, картофите и зърнените култури. Желателно е ограничаване приема на плодове до малки порции (200 - 300 гр.) кисели плодове сутрин преди закуска.