Пащърнак (род)

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Направо към: навигация, търсене
Пащърнак
Pastinak.jpg
Класификация
царство: Plantae Растения
отдел: Magnoliophyta Покритосеменни
клас: Magnoliopsida Двусемеделни
разред: Apiales
семейство: Apiaceae Сенникоцветни
род: Pastinaca Пащърнак
Научно наименование
Уикивидове Pastinaca
Linnaeus, 1753[1][2]
Видове
Пащърнак в Общомедия

Пащърнак (Pastináca)- род двугодишни, по-рядко многогодишни растения от семейство Сенникоцветни.

Описание[редактиране | редактиране на кода]

Стъблата са неподути във възлите. Листата са последователни, перести до двойно перести. Плодът е елипсовиден до закръглен, слабо издут или сплеснат с нишковидни ребра.[3]

Местообитание[редактиране | редактиране на кода]

Видове[редактиране | редактиране на кода]

Съществуват около 15 вида в Европа и Азия, в България - 3 вида. Културният пащърнак (Pastinaca sativa) е кореноплодно зеленчуково растение, в Западна Европа е и фуражно.

Допълнителни сведения[редактиране | редактиране на кода]

Съдържа Витамин C. Използва се предимно като подправка.

Източници[редактиране | редактиране на кода]

  1. указано в: Genera Plantarum (5th edition), страница: 126, BHL Page ID: 651134
  2. указано в: Species Plantarum. 1st Edition, Volume 1, страница: 262, BHL Page ID: 358281, инстанция на: first description (of a taxon)
  3. Описание и отличителни особености на род Пащърнак