Растително мляко
| Растително мляко | |
 Бадемово мляко | |
| Информация | |
|---|---|
| Тип | Безалкохолна напитка |
| Растително мляко в Общомедия | |
Растителното мляко е напитка, най-често направена от ядки или семена, която не съдържа животински продукти, но по цвят и консистенция наподобява животинско мляко.[1]
Описание
[редактиране | редактиране на кода]Съществуват всякакви разновидности в зависимост от продукта, от който е направено растителното мляко: соево, кокосово, оризово мляко, както и много други.
Известно е, че в Китай още през XIV век са използвали соево мляко.[1] Тъй като растителните млека не съдържат лактоза, са особено предпочитани от хора с непоносимост към нея. Често присъстват и в менюто на веганите.
Източници
[редактиране | редактиране на кода]- ↑ а б Что такое растительное молоко и в чем его польза? // Velle. 2022-07-22. (на руски)
