Сив овчи нос

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Направо към навигацията Направо към търсенето
Сив овчи нос
Gomphidius glutinosus 131007.jpg
Природозащитен статут
LC
Незастрашен[1]
Класификация
царство:Гъби (Fungi)
отдел:Базидиеви гъби (Basidiomycota)
клас:Агарикални гъби (Agaricomycetes)
разред:Болетови (Boletales)
семейство:Gomphidiaceae
род:Gomphidius
вид:Сив овчи нос (G. glutinosus)
Научно наименование
Fr., 1838 г.
Синоними
  • Agaricus glutinosus Schaeff., 1774 г.
Сив овчи нос в Общомедия
[ редактиране ]

Сивият овчи нос (Gomphidius glutinosus) е вид ядлива базидиева гъба от семейство Gomphidiaceae.

Описание[редактиране | редактиране на кода]

Шапката достига 12 cm в диаметър и е обвита от почти прозрачно слизесто покривало, особено във влажно време. На цвят варира от светлокафява или сива в младо състояние до сиво-кафява, шоколадовокафява или керемиденочервена в напреднала възраст. Пънчето достига дължина до 10 cm и е цилиндрично. Когато е по-младо има характерно подредени издатини, а на цвят е белезникаво, към основата лимоненожълто, по-късно гладко с тъмни остатъци от слизестото покривало, докато ниско долу е тъмножълто. Месото на гъбата е меко, бяло до белезникаво на цвят, като при разрязване не се променя. Има добри вкусови качества и се консумира прясна или консервирана с оцет.[2]

Местообитание[редактиране | редактиране на кода]

Среща се през юли – ноември в иглолистни гори, главно под смърч и бор. Расте както поединично и на малки групи, така и на по-големи групи, понякога много изобилно.[2]

Източници[редактиране | редактиране на кода]

  1. Gomphidius glutinosus (Fr., 1838). // IUCN Red List of Threatened Species. International Union for Conservation of Nature. Посетен на 9 април 2021 г. (на английски)
  2. а б Асьов, Борис. Фотоатлас на ядливи и отровни гъби. Враца, Уникарт, 2014. ISBN 978-954-2953-36-4. с. 31.