Овощарство: Разлика между версии

Изтрито е съдържание Добавено е съдържание

Линейно

Версия от 19:40, 1 януари 2005

Овощарството е наука, която изследва културите за производство на плодове, създаването и отглеждането на насаждения от тези култури.

Отглежданите у нас овощни растения, според устройството на надземните им органи се делят на:
- Дървесни овощни видове - ябълка, круша, череша, вишня, слива, джанка, кайсия, праскова, орех, бадем, кестен и др. Тези растения образуват само един ствол, от чийто разклонения се образува корона.
- Храстовидни овощни видове - дюля, някои сортове на сливата и вишнята, касис, червено и бяло френско грозде, лешник (леска) и др. Оставени при естествени условия, от тези растения израстват по няколко стъбла, които образуват по-малки корони.
- Полухрастовидни овощни видове - малина и капина. Различават се по това, че стъблата им не са многогодишни, а загиват към средата на втората година.
- Тревисти овощни видове - от тази група представител в България е ягодата.

По-разпространена е класификацията по морфологични особености на плодовете, според която видовете се делят на:
- Семкови овощни видове - ябълка, круша, дюля, мушмула и др. Ядливата част на плода се съхранява дълго време.
- Костилкови овощни видове - слива, джанка, череша, вишня, кайсия, праскова. Ядливата част на плода не може да се съхранява дълго време.
- Ягодови овощни видове - ягода, малина, капина, касис и др.
- Черупкови овощни видове - орех, бадем, лешник, кестен.

@@ Ред 67: / Ред 67: @@
 * [[Списък на земеделски теми]]
 * [[Аграрни науки]]
+[[Категория:Земеделие]]