Андексер: Разлика между версии
м Bot: Automated text replacement (-\"([a-zA-Z0-9,\.\–\-\s]*?)\" +''\1'') |
Rescuing 0 sources and tagging 3 as dead.) #IABot (v2.0.8 |
||
Ред 17: | Ред 17: | ||
== История == |
== История == |
||
[[Файл:Kloster Andechs 2005 2.jpg|мини|ляво|210px|Манастирът Андекс]] |
[[Файл:Kloster Andechs 2005 2.jpg|мини|ляво|210px|Манастирът Андекс]] |
||
Историята на бирата „Андексер“ е свързана с историята на [[абатство Андекс]]. Първите източници за него са от ХІІІ век. През 1455 г. манастирът става част от [[бенедиктинци|Бенедиктинския орден]], а от 1458 г. е самостоятелно абатство. Монасите варят бира в манастира още през ХV век. По време на [[секуларизация]]та на Бавария през [[1803]] г. абатството е разпуснато, а имотите му продадени през [[1804]] г.<ref>[http://www.andechs.de/kloster-andechs/kloster-andechs-geistliches-zentrum/ein-blick-in-die-ueber-tausendjaehrige-geschichte-von-andechs/letzte-bluete-saekularisation.html Официален сайт на манастира]</ref> |
Историята на бирата „Андексер“ е свързана с историята на [[абатство Андекс]]. Първите източници за него са от ХІІІ век. През 1455 г. манастирът става част от [[бенедиктинци|Бенедиктинския орден]], а от 1458 г. е самостоятелно абатство. Монасите варят бира в манастира още през ХV век. По време на [[секуларизация]]та на Бавария през [[1803]] г. абатството е разпуснато, а имотите му продадени през [[1804]] г.<ref>[http://www.andechs.de/kloster-andechs/kloster-andechs-geistliches-zentrum/ein-blick-in-die-ueber-tausendjaehrige-geschichte-von-andechs/letzte-bluete-saekularisation.html Официален сайт на манастира]{{Dead link|date=февруари 2021 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}</ref> |
||
Манастирът е възстановен отново през 1850 г. като [[приорат]] на бенедиктинското абатство Свети Бонифаций в [[Мюнхен]]. <ref>[http://www.andechs.de/kloster-andechs/kloster-andechs-geistliches-zentrum/ein-blick-in-die-ueber-tausendjaehrige-geschichte-von-andechs/seelsorge-wirtschaftsgut-sozialengagement.html Официален сайт на манастира]</ref> |
Манастирът е възстановен отново през 1850 г. като [[приорат]] на бенедиктинското абатство Свети Бонифаций в [[Мюнхен]]. <ref>[http://www.andechs.de/kloster-andechs/kloster-andechs-geistliches-zentrum/ein-blick-in-die-ueber-tausendjaehrige-geschichte-von-andechs/seelsorge-wirtschaftsgut-sozialengagement.html Официален сайт на манастира]{{Dead link|date=февруари 2021 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}</ref> |
||
Пивоварството е възстановено през втората половина на ХІХ век. През 1906 г. пивоварната е реконструирана, през 1950 г. е построен нов цех за бутилиране. През 1972 г. се взема решение за построяването на изцяло нова пивоварна и такава е изградена и пусната в експлоатация през 1974 г. Обновена е през 1983, 2006 г. и 2007 г. |
Пивоварството е възстановено през втората половина на ХІХ век. През 1906 г. пивоварната е реконструирана, през 1950 г. е построен нов цех за бутилиране. През 1972 г. се взема решение за построяването на изцяло нова пивоварна и такава е изградена и пусната в експлоатация през 1974 г. Обновена е през 1983, 2006 г. и 2007 г. |
||
== Марки бира == |
== Марки бира == |
||
Търговският асортимент на пивоварната включва следните марки:<ref>[http://www.andechs.de/kloster-andechs/die-klosterbrauerei/genuss-fuer-leib-seele-brandechser-bierspezialitaeten.html Официален сайт на пивоварната]</ref> |
Търговският асортимент на пивоварната включва следните марки:<ref>[http://www.andechs.de/kloster-andechs/die-klosterbrauerei/genuss-fuer-leib-seele-brandechser-bierspezialitaeten.html Официален сайт на пивоварната]{{Dead link|date=февруари 2021 |bot=InternetArchiveBot |fix-attempted=yes }}</ref> |
||
* ''Andechser Vollbier Hell'' – класическа светла сламеножълта лагер бира, с лека сладост и хмелна горчивина, с алкохолно съдържание 4,8 об.%. |
* ''Andechser Vollbier Hell'' – класическа светла сламеножълта лагер бира, с лека сладост и хмелна горчивина, с алкохолно съдържание 4,8 об.%. |
||
* ''Andechser Spezial Hell'' – искряща светлозлатиста лагер бира, с малцов аромат, сладост и нотки на хмел, с алкохолно съдържание 5,8 об.%. |
* ''Andechser Spezial Hell'' – искряща светлозлатиста лагер бира, с малцов аромат, сладост и нотки на хмел, с алкохолно съдържание 5,8 об.%. |
Текуща версия към 08:30, 12 февруари 2021
Андексер (Andechser) | |
Произход | Германия |
---|---|
Производител | „Klosterbrauerei Andechs” – Андекс, Германия |
Тип бира | светъл и тъмен лагер и вайс бира |
Алкохол% | 4,8 – 7,0 % |
Андексер (Andechser) в Общомедия |
Андексер (на немски: Andechser) е марка немска бира, която се произвежда от манастирската пивоварна „Klosterbrauerei Andechs“ в Андекс, Бавария, Германия. Годишното производство на пивоварната надхвърля 100 000 хектолитра бира. По-голямата част от продукцията на пивоварната освен в Германия, се изнася и продава в много страни в цяла Западна Европа, Русия, Финландия и Япония.
История[редактиране | редактиране на кода]
Историята на бирата „Андексер“ е свързана с историята на абатство Андекс. Първите източници за него са от ХІІІ век. През 1455 г. манастирът става част от Бенедиктинския орден, а от 1458 г. е самостоятелно абатство. Монасите варят бира в манастира още през ХV век. По време на секуларизацията на Бавария през 1803 г. абатството е разпуснато, а имотите му продадени през 1804 г.[1]
Манастирът е възстановен отново през 1850 г. като приорат на бенедиктинското абатство Свети Бонифаций в Мюнхен. [2]
Пивоварството е възстановено през втората половина на ХІХ век. През 1906 г. пивоварната е реконструирана, през 1950 г. е построен нов цех за бутилиране. През 1972 г. се взема решение за построяването на изцяло нова пивоварна и такава е изградена и пусната в експлоатация през 1974 г. Обновена е през 1983, 2006 г. и 2007 г.
Марки бира[редактиране | редактиране на кода]
Търговският асортимент на пивоварната включва следните марки:[3]
- Andechser Vollbier Hell – класическа светла сламеножълта лагер бира, с лека сладост и хмелна горчивина, с алкохолно съдържание 4,8 об.%.
- Andechser Spezial Hell – искряща светлозлатиста лагер бира, с малцов аромат, сладост и нотки на хмел, с алкохолно съдържание 5,8 об.%.
- Andechser Bergbock Hell – светлозлатиста силна бок бира, с фина хмелна горчивина хоп в съчетание с лека сладост на мед, с мек, хармоничен завършек, с алкохолно съдържание 7 об.%.
- Andechser Export Dunkel – класическа светла сламеножълта лагер бира, с пълно, заоблено тяло и малцов аромат, с нотки на шоколад, с алкохолно съдържание 4,9 об.%.
- Andechser Doppelbock Dunkel – тъмна допел бок бира, плътна и кадифено гладка, с малцова сладост, с нотки на какао и тъмен шоколад, с алкохолно съдържание 7,0 об.%.
- Andechser Weissbier Hell – светла пшенична вайс бира, с плодов вкус и аромат на банан, пъпеш и карамфил, с алкохолно съдържание 5,0 об.%.
- Andechser Weissbier Dunkel – тъмнокестенова пшенична вайс бира, с плодов аромат на узрял банан и ананас, с тонове на карамел и шоколад, с алкохолно съдържание 5,0 об.%.
-
Andechser Weissbier Hefetrüb
-
Andechser Weissbier Dunkel
-
Andechser Doppelbock Dunkel
Бележки[редактиране | редактиране на кода]
Външни препратки[редактиране | редактиране на кода]
- Официален сайт на абатство Андекс (нем.)
- Andechser на сайта RateBeer.com