Чорба: Разлика между версии
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
Редакция без резюме |
м Премахнати редакции на 89.25.24.69 (б.), към версия на Biso |
||
| Ред 7: | Ред 7: | ||
Думата произхожда от [[Персия|персийски]], като в [[България]] е привнесена от [[турски език]] (''çorba''). Традиционно ястие на [[Балкански полуостров]] и сред тюркските народи. |
Думата произхожда от [[Персия|персийски]], като в [[България]] е привнесена от [[турски език]] (''çorba''). Традиционно ястие на [[Балкански полуостров]] и сред тюркските народи. |
||
В България освен ядене чорбата е и футболен отбор (б.а. ЦСКА). |
|||
{{Храна-мъниче}} |
{{Храна-мъниче}} |
||
Версия от 17:21, 1 април 2008
Тази статия би трябвало да се премести в нашия сроден проект Уикиречник.
Чорба (на турски език - çorba) е вид ястие, приготвено чрез термична обработка на месо, зеленчуци, риба и др., подобно на супа. За разлика от супите, чорбите се запържват (с мазнина, червен пипер и брашно за сгъстяване и овкусяване), няколко минути преди да е готово ястието.
Думата произхожда от персийски, като в България е привнесена от турски език (çorba). Традиционно ястие на Балкански полуостров и сред тюркските народи.