Чорба: Разлика между версии
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
Редакция без резюме |
Редакция без резюме |
||
| Ред 14: | Ред 14: | ||
[[Категория:Супи]] |
[[Категория:Супи]] |
||
Чорба(на арабски Ц(*КА) е познат в цяла България като 7:2, 5:0, 7:1, ЧОРБАНИСТА,а в Турция е знаен като отбора на народа |
Чорба (на арабски Ц(*КА) е познат в цяла България като 7:2, 5:0, 7:1, ЧОРБАНИСТА,а в Турция е знаен като отбора на народа) е отбор на турско село. |
||
Версия от 17:13, 15 октомври 2009
Тази статия би трябвало да се премести в нашия сроден проект Уикиречник.
Чорба (на турски език - çorba) е вид ястие, приготвено чрез термична обработка на месо, зеленчуци, риба и др., подобно на супа.
За разлика от супите чорбите се запържват (с мазнина, червен пипер и брашно за сгъстяване и овкусяване) няколко минути преди да е готово ястието.
Думата произхожда от персийски, като в България е привнесена от турски език (çorba). Традиционно ястие на Балкански полуостров и сред тюркските народи.
Чорба (на арабски Ц(*КА) е познат в цяла България като 7:2, 5:0, 7:1, ЧОРБАНИСТА,а в Турция е знаен като отбора на народа) е отбор на турско село.