Чорба: Разлика между версии

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
Редакция без резюме
Редакция без резюме
Ред 9: Ред 9:


Думата произхожда от [[Персия|персийски]], като в [[България]] е привнесена от [[турски език]] (''çorba''). Традиционно ястие на [[Балкански полуостров]] и сред тюркските народи.
Думата произхожда от [[Персия|персийски]], като в [[България]] е привнесена от [[турски език]] (''çorba''). Традиционно ястие на [[Балкански полуостров]] и сред тюркските народи.


Чорба (на арабски Ц(*КА) е познат в цяла България като 7:2, 5:0, 7:1, ЧОРБАНИСТАН,а в Турция е знаен като отбора на народа) е отбор на турско село.



{{Храна-мъниче}}
{{Храна-мъниче}}


[[Категория:Супи]]
[[Категория:Супи]]

Чорба (на арабски Ц(*КА) е познат в цяла България като 7:2, 5:0, 7:1, ЧОРБАНИСТА,а в Турция е знаен като отбора на народа) е отбор на турско село.

Версия от 17:13, 15 октомври 2009

Шкембе чорба.

Чорба (на турски език - çorba) е вид ястие, приготвено чрез термична обработка на месо, зеленчуци, риба и др., подобно на супа.

За разлика от супите чорбите се запържват (с мазнина, червен пипер и брашно за сгъстяване и овкусяване) няколко минути преди да е готово ястието.

Думата произхожда от персийски, като в България е привнесена от турски език (çorba). Традиционно ястие на Балкански полуостров и сред тюркските народи.


Чорба (на арабски Ц(*КА) е познат в цяла България като 7:2, 5:0, 7:1, ЧОРБАНИСТАН,а в Турция е знаен като отбора на народа) е отбор на турско село.


Шаблон:Храна-мъниче