Овощарство: Разлика между версии
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
Редакция без резюме |
Редакция без резюме |
||
Ред 1: | Ред 1: | ||
'''Овощарството''' е наука, която изследва културите за производство на плодове, създаването и отглеждането на насаждения от тези култури. |
'''Овощарството''' е наука, която изследва културите за производство на плодове, създаването и отглеждането на насаждения от тези култури. |
||
==Класификации на овощните |
==Класификации на овощните култури== |
||
* Отглежданите у нас овощни растения, според устройството на надземните им органи се делят на: |
* Отглежданите у нас овощни растения, според устройството на надземните им органи се делят на: |
||
** ''Дървесни овощни видове'' - ябълка, круша, череша, вишня, слива, джанка, кайсия, праскова, орех, бадем, кестен и др. Тези растения образуват само един ствол, от чийто разклонения се образува корона. |
** ''Дървесни овощни видове'' - ябълка, круша, череша, вишня, слива, джанка, кайсия, праскова, орех, бадем, кестен и др. Тези растения образуват само един ствол, от чийто разклонения се образува корона. |
||
** ''Храстовидни овощни видове'' - дюля, някои сортове на сливата и вишнята, касис, червено и бяло френско грозде, лешник (леска) и др. Оставени |
** ''Храстовидни овощни видове'' - дюля, някои сортове на сливата и вишнята, касис, червено и бяло френско грозде, лешник (леска) и др. Оставени при естествени условия, от тези растения израстват по няколко стъбла, които образуват по-малки корони. |
||
** ''Полухрастовидни овощни видове'' - малина и капина. Различават се по това, че стъблата им не са многогодишни, а загиват към средата на втората година. |
|||
** ''Тревисти овощни видове'' - от тази група представител в България е ягодата. |
|||
* По-разпространена е класификацията по морфологични особености на плодовете, според която видовете се делят на: |
|||
** ''Семкови овощни видове'' - ябълка, круша, дюля, мушмула и др. Ядливата част на плода се съхранява дълго време. |
|||
** ''Костилкови овощни видове'' - слива, джанка, череша, вишня, кайсия, праскова. Ядливата част на плода не може да се съхранява дълго време. |
|||
** ''Ягодови овощни видове'' - ягода, малина, капина, касис и др. |
|||
** ''Черупкови овощни видове'' - орех, бадем, лешник, кестен. |
|||
==Общи биологични особености== |
|||
* [[Органи на овощните видове]] |
|||
* [[Възрастови периоди при овощните видове]] |
|||
* [[Фенологични фази при овощните видове]] |
|||
==Размножаване и производство на разсад== |
|||
* Размножаване на овощни растения |
|||
** [[вегетативно размножаване на овощните видове]] |
|||
** [[размножаване чрез отводи, издънки, розетки и резници на овощните видове]] |
|||
** [[размножаване чрез присаждане на овощните видове]] |
|||
* Производство на разсад |
|||
** [[производство на подложки]] |
|||
** [[производство на присадени овощни дръвчета]] |
|||
==Създаване на овощни насаждения== |
|||
* [[Избор на място за овощно насаждение]] |
|||
* [[Изработване на проект за създаване на насаждение]] |
|||
* [[Избор на овощни видове и сортове]] |
|||
* [[Избор на разстояния и срокове на засаждане]] |
|||
* [[Подготовка на полето за засаждане]] |
|||
* [[Засаждане на овощното насаждение]] |
|||
* [[Създаване на подпорна конструкция]] |
|||
==Отглеждане на овощни насаждения |
|||
* [[Поддържане на почвата в овощните насаждения]] |
|||
* [[Торене на овощни насаждения]] |
|||
* [[Напояване на овощни насаждения]] |
|||
* [[Резитби в овощните насаждения]] |
|||
* [[Растителна защита в овощните насаждения]] |
|||
* [[Беритба на овощни култури]] |
|||
==Основни овощни видове и техните особености== |
|||
* Семкови овощни видове |
|||
** [[Ябълка]] |
|||
** [[Круша]] |
|||
** [[Дюля]] |
|||
* Костилкови овощни видове |
|||
** [[Череша]] |
|||
** [[Вишня]] |
|||
** [[Слива]] |
|||
** [[Праскова]] |
|||
** [[Кайсия]] |
|||
* Черупкови овощни видове |
|||
** [[Орех]] |
|||
** [[Бадем]] |
|||
* Ягодови овощни видове |
|||
** [[Ягода]] |
|||
** [[Малина]] |
|||
** [[Касис]] |
|||
==Виж още== |
|||
* [[Списък на земеделски теми]] |
|||
* [[Аграрни науки]] |
Версия от 05:37, 9 септември 2004
Овощарството е наука, която изследва културите за производство на плодове, създаването и отглеждането на насаждения от тези култури.
Класификации на овощните култури
- Отглежданите у нас овощни растения, според устройството на надземните им органи се делят на:
- Дървесни овощни видове - ябълка, круша, череша, вишня, слива, джанка, кайсия, праскова, орех, бадем, кестен и др. Тези растения образуват само един ствол, от чийто разклонения се образува корона.
- Храстовидни овощни видове - дюля, някои сортове на сливата и вишнята, касис, червено и бяло френско грозде, лешник (леска) и др. Оставени при естествени условия, от тези растения израстват по няколко стъбла, които образуват по-малки корони.
- Полухрастовидни овощни видове - малина и капина. Различават се по това, че стъблата им не са многогодишни, а загиват към средата на втората година.
- Тревисти овощни видове - от тази група представител в България е ягодата.
- По-разпространена е класификацията по морфологични особености на плодовете, според която видовете се делят на:
- Семкови овощни видове - ябълка, круша, дюля, мушмула и др. Ядливата част на плода се съхранява дълго време.
- Костилкови овощни видове - слива, джанка, череша, вишня, кайсия, праскова. Ядливата част на плода не може да се съхранява дълго време.
- Ягодови овощни видове - ягода, малина, капина, касис и др.
- Черупкови овощни видове - орех, бадем, лешник, кестен.
Общи биологични особености
- Органи на овощните видове
- Възрастови периоди при овощните видове
- Фенологични фази при овощните видове
Размножаване и производство на разсад
- Размножаване на овощни растения
- Производство на разсад
Създаване на овощни насаждения
- Избор на място за овощно насаждение
- Изработване на проект за създаване на насаждение
- Избор на овощни видове и сортове
- Избор на разстояния и срокове на засаждане
- Подготовка на полето за засаждане
- Засаждане на овощното насаждение
- Създаване на подпорна конструкция
==Отглеждане на овощни насаждения
- Поддържане на почвата в овощните насаждения
- Торене на овощни насаждения
- Напояване на овощни насаждения
- Резитби в овощните насаждения
- Растителна защита в овощните насаждения
- Беритба на овощни култури
Основни овощни видове и техните особености
- Семкови овощни видове
- Костилкови овощни видове
- Черупкови овощни видове
- Ягодови овощни видове