Фурма: Разлика между версии
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
мРедакция без резюме |
мРедакция без резюме |
||
| Ред 9: | Ред 9: | ||
[[ar:بلح]] |
[[ar:بلح]] |
||
[[bg:Фурми]] |
|||
[[en:Date (fruit)]] |
[[en:Date (fruit)]] |
||
[[es:Dátil]] |
[[es:Dátil]] |
||
Версия от 08:50, 30 ноември 2011
_%D1%84%D0%B8%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B8.jpg)
Фурма (от персийски през турското hurma) се нарича сладкият плод на финиковата палма. Типичен за Средиземноморието и Западна Азия. С високо съдържание на въглехидрати (50-70% захар), желязо, калий и фосфор.
Сушените фурми са много популярна разядка, особено характерна за Магреб. Сурови или сушени могат да се ползват за печива, конфитюри и подобни. От тях също така се прави и алкохол, употребяват ги и в народната медицина. Шаблон:Растение-мъниче