Ацетат: Разлика между версии
мРедакция без резюме |
м разстояние |
||
| Ред 2: | Ред 2: | ||
[[Image:Acetate-ester-2D-skeletal.png|thumb|100px|Ацетатен [[естер]]]] |
[[Image:Acetate-ester-2D-skeletal.png|thumb|100px|Ацетатен [[естер]]]] |
||
'''Ацетатът''' е производно на [[оцетна киселина|оцетната киселина]]. Този термин включва [[сол(химия)|солите]] и [[естер]]а, на оцетната киселина. Повечето от около 5 милиарда килограма оцетна киселина, които се произвеждат годишно в промишлеността се използват в производството на ацетати, които обикновено са под формата на полимери. В природата, ацетатът е основен междинен метаболит в [[биосинтеза]]та и [[катаболизъм|катаболизма]]. Например, [[мастни киселини|мастните киселини]] и се получават чрез последователно свързване на C2 единици, получени от ацетат. <ref> Март, J. "Advanced Органична химия" 4-ти Ед. J. Уайли и синове, 1992: New York. ISBN 0-471-60180-2 </ref> |
'''Ацетатът''' е производно на [[оцетна киселина|оцетната киселина]]. Този термин включва [[сол (химия)|солите]] и [[естер]]а, на оцетната киселина. Повечето от около 5 милиарда килограма оцетна киселина, които се произвеждат годишно в промишлеността се използват в производството на ацетати, които обикновено са под формата на полимери. В природата, ацетатът е основен междинен метаболит в [[биосинтеза]]та и [[катаболизъм|катаболизма]]. Например, [[мастни киселини|мастните киселини]] и се получават чрез последователно свързване на C2 единици, получени от ацетат. <ref> Март, J. "Advanced Органична химия" 4-ти Ед. J. Уайли и синове, 1992: New York. ISBN 0-471-60180-2 </ref> |
||
== Номенклатура и обща формула == |
== Номенклатура и обща формула == |
||
Версия от 17:45, 16 януари 2012
Ацетатът е производно на оцетната киселина. Този термин включва солите и естера, на оцетната киселина. Повечето от около 5 милиарда килограма оцетна киселина, които се произвеждат годишно в промишлеността се използват в производството на ацетати, които обикновено са под формата на полимери. В природата, ацетатът е основен междинен метаболит в биосинтезата и катаболизма. Например, мастните киселини и се получават чрез последователно свързване на C2 единици, получени от ацетат. [1]
Номенклатура и обща формула
Когато е част от сол, формулата на ацетатният анион се написва като CH3CO2-, C2H3O2- или CH3COO- . В химичната практика ацетатът се съкращава като OAc- или AcO-. По този начин, HOAc е абревиатура за оцетна киселина, NaOAc за натриев ацетат, а EtOAc за етил ацетат [2] Съкртеното Ас понякога се използва също така в химически формули, за да се посочи ацетатния йон. Това съкращение не бива да се бърка със символа на актиний. Например, формулата за натриев ацетат може да бъде съкратено като NaAc.
Ацетатът в биологията
Ацетатъте е често срещан анион в биологията. Той основно се използвана от организма под формата на ацетил-коензим А.[3]
Източници
- ↑ Март, J. "Advanced Органична химия" 4-ти Ед. J. Уайли и синове, 1992: New York. ISBN 0-471-60180-2
- ↑ Zumdahl, SS "Химия" Heath, 1986:. Лексингтън , MA. ISBN 0-669-04529-2
- ↑ Nelson, D. L.; Cox, M. M. "Lehninger, Principles of Biochemistry" 3rd Ed. Worth Publishing: New York, 2000. ISBN 1-57259-153-6.