Кератин: Разлика между версии
м r2.7.2) (Робот Добавяне: id:Keratin |
|||
Ред 13: | Ред 13: | ||
Кератинът е колективно име за група от протеини, които образуват междинни нишки в епителните клетки и е “най-силният” протеин в човешкото тяло. В изграждането на кератина, има три специфични киселини: цистин, метионин и цистеин. Те се насочват чрез кръвта до корена на косъма и изискват прием на цинк и витамин В6, за да бъдат синтезирани. Кератин е влакнест протеин - основната характеристика на този вид протеин е, че неговата структура се състои от дълги нишки. |
Кератинът е колективно име за група от протеини, които образуват междинни нишки в епителните клетки и е “най-силният” протеин в човешкото тяло. В изграждането на кератина, има три специфични киселини: цистин, метионин и цистеин. Те се насочват чрез кръвта до корена на косъма и изискват прием на цинк и витамин В6, за да бъдат синтезирани. Кератин е влакнест протеин - основната характеристика на този вид протеин е, че неговата структура се състои от дълги нишки. |
||
[[am:ኬራቲን]] |
|||
[[ar:كيراتين]] |
|||
[[ca:Ceratina]] |
|||
[[ckb:کێراتین]] |
|||
[[cs:Keratin]] |
|||
[[da:Keratin]] |
|||
[[de:Keratine]] |
|||
[[en:Keratin]] |
|||
[[eo:Keratino]] |
|||
[[es:Queratina]] |
|||
[[eu:Keratina]] |
|||
[[fa:کراتین (پروتئین)]] |
|||
[[fi:Keratiini]] |
|||
[[fr:Kératine]] |
|||
[[ga:Ceiritin]] |
|||
[[gl:Queratina]] |
|||
[[he:קרטין]] |
|||
[[hr:Keratin]] |
|||
[[ht:Keratin]] |
|||
[[id:Keratin]] |
|||
[[io:Keratino]] |
|||
[[it:Cheratina]] |
|||
[[ja:ケラチン]] |
|||
[[ko:케라틴]] |
|||
[[lt:Keratinas]] |
|||
[[ms:Keratin]] |
|||
[[nl:Keratine]] |
|||
[[nn:Keratin]] |
|||
[[no:Keratin]] |
|||
[[oc:Queratina]] |
|||
[[pl:Keratyny]] |
|||
[[pt:Queratina]] |
|||
[[ru:Кератины]] |
|||
[[simple:Keratin]] |
|||
[[su:Keratin]] |
|||
[[sv:Keratin]] |
|||
[[ta:நகமியம்]] |
|||
[[tr:Keratin]] |
|||
[[uk:Кератини]] |
|||
[[ur:قرنین]] |
|||
[[zh:角蛋白]] |
Версия от 10:53, 11 март 2013
Кератините са група фибриларни (влакнести) структурни белтъци. Здрави и неразтворими, те образуват твърдите, но неминерализирани структури при влечугите, птиците и бозайниците. Балените на китовете са изградени също от кератини. Кератини се съдържат и в стомашно-чревните пътища на много животни, включително и на кръглите червеи. По биологическа якост те си съперничат с хитина — подобен на целулоза полимер на глюкозамина, основна съставна част на екзоскелетите при членестоногите. Съществуват различни типове кератини, дори и в организма на едно и също животно.
Кератинът изгражда космите на косата, ноктите, вълната и други. Тези белтъци имат вторична α-структура спирална.
Някои представители на микоценозата, причиняващи гъбични заболявания (инфекции) на кожата, се хранят с кератин. Копринените фиброини, отделяни от насекоми и паяци често се класифицират като кератини, въпреки че не е ясно дали са филогенетично свързани с кератините при гръбначните животни. Ясно е обаче, че коприната притежава вторична β-стрктура.
Кератинът е колективно име за група от протеини, които образуват междинни нишки в епителните клетки и е “най-силният” протеин в човешкото тяло. В изграждането на кератина, има три специфични киселини: цистин, метионин и цистеин. Те се насочват чрез кръвта до корена на косъма и изискват прием на цинк и витамин В6, за да бъдат синтезирани. Кератин е влакнест протеин - основната характеристика на този вид протеин е, че неговата структура се състои от дълги нишки.