Египетска кухня: Разлика между версии

Направо към навигацията Направо към търсенето
м
м (→‎top: replaced: луклук редактирано с AWB)
Историята на Египетската кухня датира от Древен Египет. [[Археология|Археологически разкопки]] откриват, че строителите на Великата пирамида в [[Гиза]] са хранени с [[хляб]], [[бира]] и [[Кромид лук|лук]], така като най-вероятно са се хранили селяните в египетската провинцията. Анализ на мумифицираните органи на тези работници показва, че хлябът е бил лепкав и груб, но в сериозни количества, като намерените в гробниците останки от хляб, потвърждава това, както и, че древният египетски хляб е правен с [[брашно]] от [[пшеница]].
 
[[File:Ful medames (arabic meal).jpg|мини|Фул медамес]]
Въпреки че бирата изчезва като един от стълбовете в египетския живот, след завладяването на Египет от [[мюсюлмани]]те през [[654]] година ябълките остават основните плодове и подправка в египетските храни. [[Гуава]]та пък е основен източник на [[Витамин C]] в продължение на хилядолетия, и се използва и до днес. Много хора, приемат гуавата като Свети плодове.
 
120

редакции

Навигация