Мерло: Разлика между версии
Редакция без резюме |
без търговски сайтове |
||
| Ред 9: | Ред 9: | ||
== Литература == |
== Литература == |
||
* Колев, В. ''Лозарство'', София, изд. |
* Колев, В. ''Лозарство'', София, изд. „Земиздат“, 1962 г., с. 80 |
||
== Външни препратки == |
|||
* [http://vinoto.eu/node/295 Мерло – лидер сред червените сортове грозде] |
|||
* [http://www.divino.bg/statii/българското-мерло-евтино-и-скъпо Българското мерло: евтино и скъпо] |
|||
* [http://totalbg.com/wine/merlo.htm Мерло] |
|||
* [http://www.sevastianov-vines.com/information-Мерло-66.html Мерло] |
|||
{{сортове лози}} |
{{сортове лози}} |
||
Версия от 08:39, 7 ноември 2018
Мерло е висококачествен винен сорт грозде, произхождащ от Франция. Основен сорт за областите Сент Емилйон и Померол в района на Бордо, Франция. Разпространен е също и в Италия и много други винарски страни, включително и в България. В България е разпространен главно в Южния лозарски район.
Предпочита леките, но богати почви на наклонени места. Понякога е склонен към изресяване.
Гроздът е средно голям, цилиндрично-коничен, полусбит. Зърно – дребно, сферично, тъмносиньо, с изобилен налеп. Ципата е тънка и жилава. Месото е сочно, с хармоничен вкус.
Вината му се отличават с интензивно червен цвят, пълнота, хармоничност на вкуса и богат букет. Отлежалите вина се характеризират с мощен комплексен аромат, в който се откриват нюансите на дъб, захаросани плодове, дим и трюфели.
Литература
- Колев, В. Лозарство, София, изд. „Земиздат“, 1962 г., с. 80
