Мерло: Разлика между версии

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Интерактивен преглед на историята
← По-стара редакцияПо-нова редакция →
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
ВизуаленУикитекст
Добавяне на детайлна и професионална информация за произхода на сорта мерло и за насажденията в България и в света.
Редакция без резюме
Ред 1: Ред 1:
{{без конкретни източници}}
[[File:Merlot Grape.jpg|thumb|240px|Мерло]]
[[File:Merlot Grape.jpg|thumb|240px|Мерло]]
'''Мерло''' е висококачествен винен [[сорт]] [[грозде]], произхождащ от [[Франция]].
'''Мерло''' е висококачествен винен [[сорт]] [[грозде]], произхождащ от [[Франция]].


Според генетично изследване Мерло води началото си от сортовете [[Каберне Фран]] и френския местен сорт Мадлен Ноар Де Шарент.
{{източник|Според генетично изследване Мерло води началото си от сортовете [[Каберне Фран]] и френския местен сорт Мадлен Ноар Де Шарент.|2019|04|22}}


Към 2017 година насажденията с Мерло в България са 10 600 хектара, а светът са 266 000 хектара.
{{източник|Към 2017 година насажденията с Мерло в България са 10 600 хектара, а светът са 266 000 хектара.|2019|04|22}}


Основен сорт за областите [[Сент Емилйон]] и [[Померол]] в района на [[Бордо]], Франция. Разпространен е също и в Италия и много други винарски страни, включително и в България. В България е разпространен главно в Южния лозарски район.
Основен сорт за областите [[Сент Емилйон]] и [[Померол]] в района на [[Бордо]], Франция. Разпространен е също и в Италия и много други винарски страни, включително и в България. В България е разпространен главно в Южния лозарски район.
Ред 13: Ред 14:


Вината му се отличават с интензивно червен цвят, пълнота, хармоничност на вкуса и богат букет. Отлежалите вина се характеризират с мощен комплексен аромат, в който се откриват нюансите на дъб, захаросани плодове, дим и трюфели.
Вината му се отличават с интензивно червен цвят, пълнота, хармоничност на вкуса и богат букет. Отлежалите вина се характеризират с мощен комплексен аромат, в който се откриват нюансите на дъб, захаросани плодове, дим и трюфели.

{{източник|По древнотракийска традиция, мерлото се пие в петък за здраве и дълголетие.|2019|01|13}}

== Външни препратки ==

* [https://sommelier.bg/bg/blog/item/1129-%D0%BC%D0%B5%D1%80%D0%BB%D0%BE-%D0%B2%D1%81%D0%B8%D1%87%D0%BA%D0%BE,-%D0%BA%D0%BE%D0%B5%D1%82%D0%BE-%D1%82%D1%80%D1%8F%D0%B1%D0%B2%D0%B0-%D0%B4%D0%B0-%D0%B7%D0%BD%D0%B0%D0%B5%D1%88 Мерло] - Sommelier.BG


== Литература ==
== Литература ==

Версия от 19:12, 22 април 2019

Мерло

Мерло е висококачествен винен сорт грозде, произхождащ от Франция.

Според генетично изследване Мерло води началото си от сортовете Каберне Фран и френския местен сорт Мадлен Ноар Де Шарент.[източник? (Поискан преди 1824 дни)]

Към 2017 година насажденията с Мерло в България са 10 600 хектара, а светът са 266 000 хектара.[източник? (Поискан преди 1824 дни)]

Основен сорт за областите Сент Емилйон и Померол в района на Бордо, Франция. Разпространен е също и в Италия и много други винарски страни, включително и в България. В България е разпространен главно в Южния лозарски район.

Предпочита леките, но богати почви на наклонени места. Понякога е склонен към изресяване.

Гроздът е средно голям, цилиндрично-коничен, полусбит. Зърно – дребно, сферично, тъмносиньо, с изобилен налеп. Ципата е тънка и жилава. Месото е сочно, с хармоничен вкус.

Вината му се отличават с интензивно червен цвят, пълнота, хармоничност на вкуса и богат букет. Отлежалите вина се характеризират с мощен комплексен аромат, в който се откриват нюансите на дъб, захаросани плодове, дим и трюфели.

Литература

  • Колев, В. Лозарство, София, изд. „Земиздат“, 1962 г., с. 80
Взето от „https://bg.wikipedia.org/w/index.php?title=Мерло&oldid=9441492“.