Разлика между версии на „Глутамин“

Направо към навигацията Направо към търсенето
редакция без резюме
Поддържането на относително постоянни  концентрации на циркулиращата плазмени аминокиселини между храненията зависи от нетния баланс между свобождаването
 
от ендогенни протеинови запаси и използването им от различни тъкани. Мускулите генерират над половината от общия пул на свободни аминокиселини  в организма, а черният дроб експресира ензимите от [[Урейният Цикъл]], необходими за изхвърляне на излишъка от азот ([[амоняк]]). Така мускулите и черният дроб играят основна роля за поддържане на нивата на циркулиращите аминокиселини.
 
Свободните аминокиселини, особено [[аланин]] и глутамин, се освобождават от мускулите в циркулация. Аланинът се метаболизира основно от черния дроб (до глюкоза, [[глюконеогенеза]]), а глутаминът се екскретира от червата и бъбрека, и двата от които конвертират значително количество аланин. Глутаминът служи също и като източник на амоняк за екскреция от бъбрека ([[амониогенеза]], спомагаща за поддържане на [[алкално-киселинното равновесие]] на кръвната плазма). Бъбрекът е основен източник на [[серин]] за приемане от периферните тъкани, включително черен дроб и мускули. Аминокиселините с разклонена верига, особено валин, се освобождават от мускулите и се поемат предимно от мозъка.<ref name=":0" />
391

редакции

Навигация