Флатуленция

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Направо към: навигация, търсене
Флатуленция
Звук от флатуленция
Класификация и външни ресурси
Специалност Гастроентерология
МКБ-10 R14.2
МКБ-9 787.3
Мед. рубрики MeSH D005414
Флатуленция в Общомедия

Флатуленцията (неформално „пърдене“), е процес на изхвърляне на смес от газове (флатус, на латински: flatus), през ануса на бозайниците, обикновено придружен с характерна миризма и звук.

Понятието флатуленция е много близко до явлението метеоризъм при човека. Така се нарича подуването на корема вследствие на прекомерно образуване на флатус. Думата идва от гръцкото meteoron – „нещо повдигнато“. Всичко, което води до неусвояване на храната в стомаха или тънките черва (при което тя достига до дебелото черво), може да доведе до метеоризъм.

Състав на флатуса[редактиране | редактиране на кода]

Безмирисните газове са обикновено от погълнат азот, произведен от аеробни микроби или погълнат въглероден диоксид, произвеждан от някои микроби и консумиран от други водород, както и по-малки количества погълнат кислород и произведен от анаеробни микроби метан. [1]

Миризмите са резултат от малки количества други компоненти (обикновено серни съединения).

Причини[редактиране | редактиране на кода]

Продуктите, предизвикващи флатуленция, обикновено са с високи съдържания на полизахариди, особено олигозахариди (въглехидрати) като инулин. Такива храни са бобовите растения (боб, леща, грах), млечните продукти, лука, чесъна, праза, ряпата, картофите, кашуто, ябълките, газираните напитки, бирата, както и овеса, пшеницата или маята в хляба. Също така кръстоцветни зеленчуци, като карфиол, броколи, зеле, и други принадлежащи към род зеле (Brassica).

При бобовите растения изглежда, че газовете произтичат от комплексни олигозахариди, които са особено устойчиви на храносмилането от бозайници, но са лесно смилаеми от чревната флора – микроорганизми (метан-произвеждащи археи), които обитават храносмилателния тракт. Тези олигозахариди преминават през горната част на червата до голяма степен непроменени и когато достигат до долната част, бактериите се хранят с тях, като произвеждат обилни количества флатус.[2]

В случая на хора, които имат непоносимост към лактоза, храносмилателните бактерии, които се хранят с нея, могат да доведат до прекомерно производство на газове, когато се консумират мляко или други вещества съдържащи лактоза.

Диетите с високо съдържание на белтъчини, особено съдържащи сяра аминокиселини, са доказали, че значително повишават миризмата на отделяните газове.

История[редактиране | редактиране на кода]

През Средновековието, за разлика от настоящето, подобни теми не бяха толкова табу.

Преди повече от 150 години, през японския период Едо (1603 – 1868), група анонимни японски художници са създали 10 метров дълъг свитък, озаглавен He-Gassen (на японски: 屁合戦 – „Състезание по пърдене“).[3] Свитъкът, датиращ приблизително от около 1846 г., се състои от около 15 различни сцени, и изобразява епична битка между различни мъже и жени отделящи храносмилателни газове. „Мощните пориви на човешкия вятър“, които се изобразяват, могат да преминат през дървета и други предмети, да издухат котки, и да прекосят широките бойни полета.[4][5][6][7]

Hegassen scroll.jpg

Защо художниците са създали този свитък е неизвестно. Някои смятат, че това е политическа карикатура, форма на социален коментар, изобразяваща анти-чужди настроения.[4][8]

Бележки[редактиране | редактиране на кода]

  1. ((en)) Suarez F и др. Insights into human colonic physiology obtained from the study of flatus composition. // Am J Physiol 272(5 Pt 1). 1997. с. G1028–33.
  2. ((en)) McGee, Harold. On Food and Cooking. Scribner, 1984. ISBN 0-684-84328-5. с. 257 – 8.
  3. japanese-fart-scrolls-prove-that-human-art-peaked-centuries-ago. // io9.com. Посетен на 2015-07-20.
  4. а б ((en))  The art of flatulence! How 200-year-old Japanese 'He-gassen' paintings really DO have a deep meaning. // Daily Mail. London, 21 February 2012.
  5. he-gassen-japan-edo-period-fart-scrolls. // www.spoon-tamago.com. Посетен на 2015-07-20.
  6. ((en))  The Internet Has Officially Discovered The Most Epic Fart Battle In All Of Art History (NSFW). // www.huffingtonpost.com, 23 January 2014.
  7. ((en))  Japanese-fart-battle. // wtfarthistory.com. Посетен на 2015-07-20.
  8. ((en))  fart-art-is-a-very-real-thing. // metro.co.uk. Посетен на 2015-07-20.

Външни препратки[редактиране | редактиране на кода]