Хигрин

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Jump to navigation Jump to search
Хигрин
Hygrine Structural Formula V.1.svg
Структурна формула на хигрина
Имена
По IUPAC (R)-1- (1-метилпиролидин- 2-yl)- пропан- 2-он
SMILES
StdInChI
Качества
Формула C8H15NO
Моларна маса 141.21 g/mol
Точка на топене 193-195 °C
Данните са при стандартно състояние
на материалите (25°C, 100 kPa)
,
освен където е указано другояче.

Хигрин е алкалоид (азотосъдържащо съединение) от пиролидиновата група. Открит в листата на един от сортовете от кока през 1862 г. За първи път е изолиран от Карл Либерман през 1889 г. В живите организми, се синтезира от орнитин и аргинин. Той е безцветна, летлива течност. Хигринът възбужда слюнчестите жлези, когато има недостиг на кислород във въздуха.