Черен кимион

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Направо към навигацията Направо към търсенето
Черен кимион
Nsativa001Wien.jpg
Класификация
царство:Растения (Plantae)
(без ранг):Висши растения (Embryophyta)
(без ранг):Васкуларни растения (Tracheophyta)
(без ранг):Семенни растения (Spermatophytina)
(без ранг):Покритосеменни (angiosperms)
(без ранг):Еудикоти (eudicots)
разред:Ranunculales
семейство:Лютикови (Ranunculaceae)
триб:Nigelleae
род:Nigella
вид:Черен кимион (N. sativa)
Научно наименование
Linnaeus, 1753 г.
Черен кимион в Общомедия
редактиране
Черен кимион

Черният кимион (Nigella sativa) е едногодишно тревисто растение от семейство Лютикови (Ranunculaceae) (в ботаническия смисъл не е родствен на кимиона (Cuminum cyminum), който е от семейството сенникоцветни). Произлиза от Югозападна Азия, но може да се срещне в района на Северна Африка. Източната медицина използва черния кимион за лечение на здравословни проблеми от всякакво естество.

Външни белези[редактиране | редактиране на кода]

Висок е около 40-60 cm, а семето и маслото получено от него могат да се намерят под различни имена- черно семе, чернушка, полска челебитка, фараонско масло.

Разпространение[редактиране | редактиране на кода]

Произлиза от Югозападна Азия;

Състав[редактиране | редактиране на кода]

Маслото от черен кимион съдържа 100 активни компонента. Богато е на мастни киселини, ниацин, протеини, фолиева киселина, калций, цинк, желязо, тиамин, каротин и други.

Действие[редактиране | редактиране на кода]

Има положително влияние върху кашлица, използва се като противовъзпалително, има антисклеротично, антиканцерогенно и съдоразширяващо действие, силен антиоксидант, подобрява физическото и умственото състояние, заздравява мембраните на клетките. Унищожава злокачествените ракови клетки, засилва защитата срещу алергии от прах и цветен прашец, астма, повлиява акне и невродерматити, прилага се като болкоуспокояващо средство на стомаха и червата, подобрява функцията на жлъчката, облекчава болезнената менструация при жената, при ревматични и простудни заболявания;

Приложение[редактиране | редактиране на кода]

В медицината – екстракт; като подправка.

Източници[редактиране | редактиране на кода]