Черна перла

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Направо към: навигация, търсене

Черна перла (Perla nera) е червен десертен безсеменен сорт грозде, получен в Италия чрез кръстосването на сортовете Блек роз и Перл дьо Ксаба. Сорта е познат и с името : Пировано 218.

Ранозреещ сорт : узрява през първото десетдневие на август). Неустойчив на мана, оидиум и гъбични заболявания, устойчив на ниски зимни температури. Има много добра родовитост : средният добив от лоза е около 5 кг., а от декар 1200 кг.

Гроздът е средно голям (200-300 г.), коничен, в основата силно разширен. Зърната са средно едри (3-4 г.), овални до сферични. Кожицата е средно дебела, жилава, тъмносиня до черна. Консистенцията е месеста, сочна. Вкусът е хармоничен с подчертан мискетов аромат.

Ранен безсеменен десертен сорт. Съдържанието на захари при физиологична зрелост е 15,3 до 18,7%. Гроздето има добра транспортабилност.

Външни препратки[редактиране | редактиране на кода]