Шакотис

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Направо към навигацията Направо към търсенето
Šakotis 3799.jpg

Шакотисът (на литовски: šakotis, на полски: sękacz, в превод „клончест сладкиш“[1]) е полско-литовски традиционен сладкиш. Съставките му са масло, яйца, брашно, захар и сметана. Готви се на въртящ се прът във фурна или върху огън.

История[редактиране | редактиране на кода]

Сладкишът става популярен по време на Жечпосполита (1569 – 1791). Произдодът му се свързва с италианската кралица Бона Сфорца на Полша, а също и с балтийското племе на ятвягите. През средновековието те са се заселили в Подлясия, а Бона Сфорца е позната с реформите си в земеделието, инфраструктурата и промишлеността.[2]

През месец май 2015 г. в Друскининкай, Литва е поставен рекордът за най-голям шакотис, а размерите му са 372 сантиметра и 85,8 килограма.[3]

Източници[редактиране | редактиране на кода]