HRC кулинарна академия

от Уикипедия, свободната енциклопедия
HRC кулинарна академия
Основан2007 г.
Видчастен
МестоположениеСофия, България
Сайтwww.hrcacademy.com/bg
42.6854° с. ш. 23.3216° и. д.
Местоположение в България София Център

HRC кулинарна академия е първото специализирано кулинарно училище в България. Създадена е от HRC International – световна организация за обмен и подбор на кадри.

Обучението се води на английски език от шеф-инструктори с голям опит. Програмата по „Кулинарни изкуства“ е двугодишен курс на обучение, разработен от водещи международни кулинари и фокусиран върху практическата подготовка.

След успешно завършване на динамичния и интензивен курс на обучение, курсистите получават международно призната диплома по „Кулинарни изкуства“. Обучението в Кулинарната академия е признато както от Американската кулинарна федерация, така и от Световната асоциация на кулинарните общности Worldchefs, и отговаря на международните стандарти.

База[редактиране | редактиране на кода]

Kулинарна академия HRC се намира на бул. Цар Борис III 59. Разполага с кухненски ателиета, шоколадова работилница, пекарна, демонстрационна зала, учебен ресторант, най-голямата кулинарна библиотека в страната, както и собствено студентско общежитие.

Стажове[редактиране | редактиране на кода]

Обучението в Академията включва 2 платени стажа във висококласни ресторанти в Европа и САЩ.

Официален сайт[редактиране | редактиране на кода]