Направо към съдържанието

Monstera deliciosa

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Monstera deliciosa
Класификация
царство:Растения (Plantae)
отдел:Васкуларни растения (Tracheophytes)
(без ранг):Покритосеменни (Angiosperms)
(без ранг):Едносемеделни (monocots)
разред:Лаваницоцветни (Alismatales)
семейство:Змиярникови (Araceae)
род:Монстера (Monstera)
вид:M. deliciosa
Научно наименование
Liebm., 1849
Monstera deliciosa в Общомедия
[ редактиране ]

Monstera deliciosa, наричана още растение „швейцарско сирене“ или „филодендрон с разцепени листа“,[източник? (Поискан преди 54 дни)] е вид цъфтящо растение, естествено срещано в тропическите гори на Южно Мексико. Монстерата е въведена от хората в много тропически зони и се е превърнала в леко инвазивен вид на Хаваите, Сейшелите, остров Възнесение и Дружествените острови. Изключително много се отглежда в зони с умерен климат като стайно растение.

Епитетът deliciosa означава „вкусен“, отнасящ се до ядливия плод на монстерата. Родът Monstera е получил името си от латинската дума за „чудовищен“ или „ненормален“ и се отнася до необичайните листа с естествени дупки, които членовете на рода имат.[1]

Като стайно растение бива назовавана и „растение швейцарско сирене“, или „растение с дупки“,[източник? (Поискан преди 54 дни)] поради дупките, които се развиват в листата ѝ, подобни на тези в швейцарските сирена, като например ементал.

В Кокс Базар, Бангладеш

Този член на семейство Змиярникови (Araceae) е хемиепифит[2] с въздушни корени. Може да достигне до 20 метра височина в дивата природа, с големи, кожести, лъскави, перести, сърцевидни листа с широчина 25 – 90 см. и дължина от 25 до 75 см. Листата на младите растения са по-малки и без цепнатини и дупки, но скоро по време на растежа им се образуват налобени и фенестрирани листа. Въпреки че в природата може да стане много висока, стайно отглежданите монстери достигат само 2 – 3 метра на височина. Колкото по-старо е растението, толкова повече листата са покрити с характерните му големи перфорации.

Дивите кълнове растат към най-тъмната зона, докато намерят ствол на дърво, след което започват да растат към светлината, пълзящи нагоре по дървото.[3]

Съцветието е окичено с кремавобели листа с равномерен, кадифен вид, покриващи, като качулка, жълтеникавобял спадикс висока 10 до 15 см. и 3 см. в диаметър. Цветята се самоопрашват, съдържат както андроцей, така и гинецей.[4] Тъй като съдържат и двете структури, това растение може да се самоопрашва.[5]

Растящи плодове на монстера

Плодът на Monstera deliciosa достига до 25 см. дължина и 3 – 5 см. диаметър и изглежда като зелена царевица, покрит с шестоъгълни люспи. Когато плодът узрее, тези люспи падат от плода, освобождавайки силен и сладък аромат. Миризмата е сравнявана с такава от комбинация от ананаси и банани.[6] Плодът е ядлив и безопасен за хората.[7]

Плодовете на растения от семейство Змиярникови (семейство Arum) често съдържат рафиди и трихосклереиди – игловидни структури от калциев оксалат. При M. deliciosa неузрелите плодове, съдържащи тези игловидни кристални структури, могат да причинят дразнене в устната кухина.

Отнема повече от година, докато плодовете достигнат зрялост. Плодът първо показва признаци на узряване чрез пожълтяване на най-долните люспи. Докато узрее, нишестето, което се съхранява в зелените плодове, се превръща в захар, което му придава сладкия вкус. Този механизъм е сравним с това как узряват банановите плодове. Силната миризма, която произвежда плодът, става забележима, когато е полуузрял. С течение на времето и плодовете продължават да узряват, миризмата става още по-силна. След като стане напълно узрял обаче, ароматът бързо се влошава.[7][8]

Разпространение и растеж

[редактиране | редактиране на кода]

Това растение вирее във влажните тропически гори, в низините и средните планини, в крайния юг на Мексико, а също и в Белиз, Хондурас, Ел Салвадор, Никарагуа, Коста Рика, Гватемала, Куба и Панама. Семената падат на земята, след което кълновете пълзят (отрицателен фототропизъм), докато срещнат дърво, на което да се прикрепят. По този начин множеството въздушни корени позволяват на растението да се закрепи към новата си опора и да достигне светлината (въпреки че рядко расте на пълно слънце и предпочита светлина, затъмнена от листата на други растения). Диви растения могат да бъдат намерени и в други части на Северна Америка (Флорида), Азия (Малайзия, Индия), Австралия и Западното Средиземноморие и Атлантическия океан (Сицилия, Португалия, Мароко, Мадейра).

Неговата архитектура, лекота на отглеждане и толерантност към широк спектър от условия го правят идеално растение и за стайно отглеждане. Поради тази причина е популярно растение за дома или офиса в умереното северно полукълбо. Предпочита ярка индиректна светлина и температури между 20 – 30°C. Обикновено се полива, когато почвата е леко изсъхнала (след около една или две седмици). Изисква добро отдрениране на почивата, за да процъфтява.[9] Рядко има цъфтеж при отглеждане на закрито.

В Обединеното кралство Monstera deliciosa[10] и култивираният сорт Variegata[11] са носители на наградата за градински заслуги на Кралското градинарско дружество.[12]

Въздушните корени са били използвани като въжета в Перу и за направата на кошници в Мексико. В Мартиника коренът се използва за направата на традиционно лекарство срещу змийски ухапвания. В Мексико се използва в традиционната медицина за облекчаване симптомите на артрит.[13]

Monstera deliciosa е умерено токсична както за котки, така и за кучета, тъй като съдържа несмилаеми кристали на калциев оксалат (с игловидна форма). Този кристал може да причини нараняване на устата, езика и храносмилателния тракт.[14] Той също така причинява дерматит при директен контакт с кожата на котка и куче.[15]

  1. Quattrocchi, Umberto. CRC World Dictionary of Plant Names. Т. 3 M-Q. CRC Press, 2000. ISBN 978-0-8493-2677-6. с. 1723.
  2. Monstera: A hemi-epiphyte // Botanical Garden München-Nymphenburg. Архивиран от оригинала на 2022-06-25. Посетен на 2025-03-09.
  3. LaboratorTEBA. Monstera deliciosa Flowers and Fruits HD 03
  4. Barabé, Denis. Volatile flavor constituents of Monstera deliciosa // Jardin Botanique de la Ville de Montréal. 1984.
  5. Monstera deliciosa -- Swiss cheese plant • Earth.com // Earth.com. Посетен на 2021-06-06. (на английски)
  6. Peppard, Terry. Volatile flavor constituents of Monstera deliciosa // Journal of Agricultural and Food Chemistry 40 (2). 1992. DOI:10.1021/jf00014a018. с. 257–262.
  7. а б Peters, R. E. и др. Composition and physiology of Monstera deliciosa fruit and juice // Journal of Food Science 42 (4). 1977. DOI:10.1111/j.1365-2621.1977.tb12687.x. с. 1132–1133.
  8. Gardening at Douentza. Fruit of the Swiss Cheese Plant, Monstera deliciosa
  9. How to Grow and Care for Monstera Deliciosa // The Spruce. Посетен на 2023-01-10. (на английски)
  10. RHS Plant Selector – Monstera deliciosa // Посетен на 18 December 2018.
  11. RHS Plant Selector – Monstera deliciosa 'Variegata' // Посетен на 18 December 2018.
  12. AGM Plants - Ornamental // Royal Horticultural Society. Посетен на 4 April 2018.
  13. Morton, Julia F. Fruits of Warm Climates. Miami, Florida, Purdue, 1987. ISBN 0-9610184-1-0. с. 15–17. Посетен на 13 January 2021.
  14. Edible Medicinal and Non-Medicinal Plants.
  15. Severino, L. Toxic plants and companion animals // CABI Reviews 2009. 2009. DOI:10.1079/PAVSNNR20094008. с. 1–6.
  Тази страница частично или изцяло представлява превод на страницата Monstera deliciosa в Уикипедия на английски. Оригиналният текст, както и този превод, са защитени от Лиценза „Криейтив Комънс – Признание – Споделяне на споделеното“, а за съдържание, създадено преди юни 2009 година – от Лиценза за свободна документация на ГНУ. Прегледайте историята на редакциите на оригиналната страница, както и на преводната страница, за да видите списъка на съавторите. ​

ВАЖНО: Този шаблон се отнася единствено до авторските права върху съдържанието на статията. Добавянето му не отменя изискването да се посочват конкретни източници на твърденията, които да бъдат благонадеждни.​