Фурма: Разлика между версии

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
Aramis (беседа | приноси)
Нова страница: right|200px '''Фурма''' (от персийски през [[турски език|турс...
 
Aramis (беседа | приноси)
Редакция без резюме
Ред 1: Ред 1:
[[Картинка:Dates on date palm.jpg|right|200px]]
[[Картинка:Dates on date palm.jpg|right|200px]]
'''Фурма''' (от [[персийски език|персийски]] през [[турски език|турското]] ''hurma'') се нарича сладкият (50-70% [[захар]]) [[плод]] на [[финикова палма|финиковата палма]]. Сушените фурми са много популярна разядка. От плода също така се прави и [[алкохол]].
'''Фурма''' (от [[персийски език|персийски]] през [[турски език|турското]] ''hurma'') се нарича сладкият ([[плод]] на [[финикова палма|финиковата палма]]. Типичен за [[Средиземноморие]]то и Западна [[Азия]]. С високо съдържание на въглехидрати (50-70% [[захар]]), [[желязо]], и [[фосфор]].

Сушените фурми са много популярна разядка, особено характерна за [[Магреб]]. Сурови или сушени могат да се ползват за [[печиво|печива]], [[конфитюр]]и и подобни. От тях също така се прави и [[алкохол]].


{{мъниче}}
{{мъниче}}

Версия от 21:28, 7 юни 2007

Фурма (от персийски през турското hurma) се нарича сладкият (плод на финиковата палма. Типичен за Средиземноморието и Западна Азия. С високо съдържание на въглехидрати (50-70% захар), желязо, и фосфор.

Сушените фурми са много популярна разядка, особено характерна за Магреб. Сурови или сушени могат да се ползват за печива, конфитюри и подобни. От тях също така се прави и алкохол.