Глутамин: Разлика между версии

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
BotNinja (беседа | приноси)
{{xxx-мъниче}} → {{мъниче|xxx}}
м без интервал
Ред 11: Ред 11:
|-
|-
| [[Химическа формула|Молекулна формула]]
| [[Химическа формула|Молекулна формула]]
| C<sub>5</sub>H<sub>10</sub>N<sub>2</sub>O<sub>3</sub> <!-- напр. Na<sub>2</sub>CO<sub>3</sub> -->
| C<sub>5</sub>H<sub>10</sub>N<sub>2</sub>O<sub>3</sub><!-- напр. Na<sub>2</sub>CO<sub>3</sub> -->
|-
|-
| [[Моларна маса]]
| [[Моларна маса]]

Версия от 17:29, 30 април 2021

Глутамин
Глутамин
Обща информация
Наименование по IUPAC
Глутамин
Други имена
2-Амино-4-карбамоилбутанова киселина
Молекулна формула C5H10N2O3
Моларна маса 146,14 g/mol
Външен вид
CAS номер [56-85-9]
Jmol-3D [1]
Свойства
Плътност и фаза – g/cm³,
Разтворимост във вода Разтворим g/100 ml
Точка на топене 185 – 186 °C разпада се
Точка на кипене -°C
Освен където е обявено друго, данните са дадени за
материали в стандартно състояние (при 25 °C, 100 kPa)
Права и справки

Глутаминът (съкратено Gln или Q) е една от двадесетте канонични аминокиселини. Не е незаменима, но може да бъде условно незаменима в някои случаи, като усилено физическо натоварване или стомашно-чревни проблеми. Страничното ѝ разклонение е амидна група, получена от замяната на хидроксилната функционална група при глутамата с аминогрупа. Затова може да се разглежда като амид на глутаминовата киселина. Нейните кодони са CAA и CAG. Глутаминът е най-често срещаната аминокиселина в човешката кръв с концентрация около 500 – 900 µmol/l.[1]

Източници

  1. Brosnan, John T. Interorgan amino acid transport and its regulation. J. Nutr. Т. 133. 2003. с. 2068S–72S..