Глутамин: Разлика между версии

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
м без интервал
м без закоментиран и скрит текст
Ред 11: Ред 11:
|-
|-
| [[Химическа формула|Молекулна формула]]
| [[Химическа формула|Молекулна формула]]
| C<sub>5</sub>H<sub>10</sub>N<sub>2</sub>O<sub>3</sub><!-- напр. Na<sub>2</sub>CO<sub>3</sub> -->
| C<sub>5</sub>H<sub>10</sub>N<sub>2</sub>O<sub>3</sub>
|-
|-
| [[Моларна маса]]
| [[Моларна маса]]
Ред 17: Ред 17:
|-
|-
| Външен вид
| Външен вид
| –
| – <!-- напр. бледожълто твърдо вещество, [[хигроскопично]] -->
|-
|-
| [[CAS регистрационен номер|CAS номер]]
| [[CAS регистрационен номер|CAS номер]]
Ред 28: Ред 28:
|-
|-
| [[Плътност]] и [[Фаза (материя)|фаза]]
| [[Плътност]] и [[Фаза (материя)|фаза]]
| – g/cm³,
| – g/cm³, <!-- ? g/cm³, твърдо вещество / ? g/ml, течност / ? g/l, газ -->
|-
|-
| [[Разтворимост]] във [[вода]]
| [[Разтворимост]] във [[вода]]
| Разтворим g/100 ml <!-- at least put miscible with, not soluble in -->
| Разтворим g/100 ml
|-
|-
| [[Точка на топене]]
| [[Точка на топене]]
| 185 – 186&nbsp;°C разпада се <!-- (mention any decomposition) -->
| 185 – 186&nbsp;°C разпада се
|-
|-
| [[Точка на кипене]]
| [[Точка на кипене]]

Версия от 12:15, 3 май 2021

Глутамин
Глутамин
Обща информация
Наименование по IUPAC
Глутамин
Други имена
2-Амино-4-карбамоилбутанова киселина
Молекулна формула C5H10N2O3
Моларна маса 146,14 g/mol
Външен вид
CAS номер [56-85-9]
Jmol-3D [1]
Свойства
Плътност и фаза – g/cm³,
Разтворимост във вода Разтворим g/100 ml
Точка на топене 185 – 186 °C разпада се
Точка на кипене -°C
Освен където е обявено друго, данните са дадени за
материали в стандартно състояние (при 25 °C, 100 kPa)
Права и справки

Глутаминът (съкратено Gln или Q) е една от двадесетте канонични аминокиселини. Не е незаменима, но може да бъде условно незаменима в някои случаи, като усилено физическо натоварване или стомашно-чревни проблеми. Страничното ѝ разклонение е амидна група, получена от замяната на хидроксилната функционална група при глутамата с аминогрупа. Затова може да се разглежда като амид на глутаминовата киселина. Нейните кодони са CAA и CAG. Глутаминът е най-често срещаната аминокиселина в човешката кръв с концентрация около 500 – 900 µmol/l.[1]

Източници

  1. Brosnan, John T. Interorgan amino acid transport and its regulation. J. Nutr. Т. 133. 2003. с. 2068S–72S..