Хитин: Разлика между версии
мРедакция без резюме |
граматика |
||
| Ред 1: | Ред 1: | ||
'''Хитинът''' е |
'''Хитинът''' е животинският аналог на целулозата. Той има структурно-опорни функции. Той е най-неразтворимото вещество, познато на Земята. Градивен елемент е на черупките на охлювите, мидите, твърдите части на твърдокрилите.'''Хитинът''' е един от основните компоненти на [[клетъчна стена|клетъчните стени]] при [[гъба|гъбите]], [[външен скелет|външния скелет]] при [[насекомо|насекомите]] и други [[членестоноги]]и, както и на някои други [[животно|животни]]. |
||
Хитинът е [[азот]]съдържащ [[полизахарид]], което на цвят е бяло. Съставено е от [[ацетилглюкозамин]] (по-точно N-ацетил-D-глюко-2-[[амин]]). Те са свързани заедно по този начин: β-1,4 (по същия начин [[глюкоза]]та образува [[целулоза]]). В този смисъл хитинът може да се смята за целулоза с една [[хидроксилна група]] във всеки [[мономер]], заместена от [[ацетил]] [[амин]]на група. Това улеснява подсилването на [[водород]]ната връзка между близкостоящите [[полимер]]и, придавайки на веществото повече сила. Хитинът се използва за направата на [[хирургически конец]] поради здравината и гъвкавостта си. |
Хитинът е [[азот]]съдържащ [[полизахарид]], което на цвят е бяло. Съставено е от [[ацетилглюкозамин]] (по-точно N-ацетил-D-глюко-2-[[амин]]). Те са свързани заедно по този начин: β-1,4 (по същия начин [[глюкоза]]та образува [[целулоза]]). В този смисъл хитинът може да се смята за целулоза с една [[хидроксилна група]] във всеки [[мономер]], заместена от [[ацетил]] [[амин]]на група. Това улеснява подсилването на [[водород]]ната връзка между близкостоящите [[полимер]]и, придавайки на веществото повече сила. Хитинът се използва за направата на [[хирургически конец]] поради здравината и гъвкавостта си. |
||
Версия от 18:29, 30 октомври 2014
Хитинът е животинският аналог на целулозата. Той има структурно-опорни функции. Той е най-неразтворимото вещество, познато на Земята. Градивен елемент е на черупките на охлювите, мидите, твърдите части на твърдокрилите.Хитинът е един от основните компоненти на клетъчните стени при гъбите, външния скелет при насекомите и други членестоногии, както и на някои други животни.
Хитинът е азотсъдържащ полизахарид, което на цвят е бяло. Съставено е от ацетилглюкозамин (по-точно N-ацетил-D-глюко-2-амин). Те са свързани заедно по този начин: β-1,4 (по същия начин глюкозата образува целулоза). В този смисъл хитинът може да се смята за целулоза с една хидроксилна група във всеки мономер, заместена от ацетил аминна група. Това улеснява подсилването на водородната връзка между близкостоящите полимери, придавайки на веществото повече сила. Хитинът се използва за направата на хирургически конец поради здравината и гъвкавостта си.
Думата „хитин“ идва от гръцката дума χιτών (хитон), която значи 'външна обвивка; броня'.
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
