Ацеталдехид: Разлика между версии

от Уикипедия, свободната енциклопедия
Изтрито е съдържание Добавено е съдържание
м robot
м robot Adding: ro:Acetaldehidă
Ред 30: Ред 30:
[[pl:Aldehyd octowy]]
[[pl:Aldehyd octowy]]
[[pt:Acetaldeído]]
[[pt:Acetaldeído]]
[[ro:Acetaldehidă]]
[[ru:Ацетальдегид]]
[[ru:Ацетальдегид]]
[[sl:Etanal]]
[[sl:Etanal]]

Версия от 08:42, 13 април 2007

Ацеталдехидът, наричан понякога етанал, е органично съединение с формула CH3CHO или MeCHO. Той е възпламенима течност с плодов аромат. Естествено присъства в зрелите плодове, кафето и пресния хляб и се произвежда от растенията при нормалната обмяна на веществата в тях. Вероятно е най-добре познат като веществото, което предизивиква махмурлук.

В химическата промишленост ацеталдехидът се използва като междинно вещество при производството на оцетна киселина, някои естери и няколко други химикали. През 1989 г. производството на ацетдалдехид в САЩ е 336 000 тона.[източник?]

Само незначителни количества ацеталдехид съществуват в енолна форма, етенол с Keq = 6 × 10-5.[1]

Бележки

  1. Шаблон:En икона March, J. “Organic Chemistry: Reactions, Mechanisms, and Structures” J. Wiley, New York: 1992. ISBN 0-471-6010-2.